[용수산] 수라상 안 부러운 마더스데이 밥상!!
부모님 입맛과 취향에 맞춰 격식 있는 식사를 대접하기에는 우리 고유의 한정식만 한 게 없다. 특히 마더스데이만큼은 긴 세월 온 가족의 건강과 안녕을 기원하며 삼시 세끼 밥상을 책임졌던 어머니에게 임금님 수라상이 부럽지 않은 근사한 한 끼를 선물하고 싶다. LA에서 제대로 된 한국 전통 요리 또는 한정식 한상을 즐기고 싶다면 '용수산'이 최고이 선택이다. 1998년 LA 버몬트 길에 문을 연 용수산은 자타가 공인하는 한식 대표 파인 다이닝 레스토랑이다. 2008년과 2009년엔 미슐랭 가이드에서 LA 지역 최고의 한식당으로 이름을 올리기도 했다. 용수산은 런치와 디너 모두 코스 요리 및 단품 요리를 제공하는데 코스 요리로는 '청정식'과 '향정식'이 있다. 두 코스 요리는 계절죽을 시작으로 개성 나물, 탕평채, 개성 제육, 전골, 패주, 흰 살 생선, 잡채, 갈비찜, 전, 개성 보쌈김치, 대하요리, 편채, 냉면 또는 누룽지나 찌개, 음료 등이 포함된다. 여기에 더해 향정식에는 장어구이, 궁중 신선로, 소고기 편채말이, 은대구 요리 등이 추가된다. 코스요리 외에도 구절판, 갈비구이, 불고기, 육회비빔밥, 오징어볶음, 생선구이.조림, 동태찌개, 해물파전 등 다양한 일품요리가 준비돼 있다. 한편, 용수산은 어머니들의 사랑과 은혜에 보답하기 위해 마더스데이인 5월 12일 하루 동안 스페셜 정식 코스를 10% 할인한다고 밝혔다. 더 자세한 내용 및 마더스데이 외식 예약 문의는 전화로 할 수 있다. ▶문의: (213)388-3042 ▶주소: 950 S. Vermont Ave, Los Angeles 알뜰탑 용수산
