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[알뜰정보] 지존 짜장면 주7일 세일 외'

지존 짜장면 주7일 세일     대한민국 짬뽕의 절대강자 '짬뽕지존'에서 대표 메뉴인 지존 짜장면을 기존 13달러에서 8.99달러에 특별 세일한다. 지존 짜장면은 주문과 동시에 면을 뽑아 즉석에서 요리하기 때문에 면발이 살아있는 것이 특징이다. 짬뽕지존의 95호점인 LA 윌셔점은 윌셔 불러바드 선상 노르망디 애비뉴와 마리포사 애비뉴 사이에 위치하며, 이번 프로모션은 주 7일 하루 종일 진행된다.  영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지.   ▶문의: (213)263-9527 ▶주소: 3446 Wilshire Blvd, Los Angeles     할리우드 차병원 건강 박람회   '할리우드 차병원'에서 서울 메디칼 그룹, 한인 의사 협회와 함께 한인 커뮤니티를 위한 무료 건강 박람회를 개최한다. 무료 건강검진(고혈압/BMI/안과/청력/유방암/내과/심장 내과/이비인후과), 무료 왕복 셔틀, 무료 예방접종(독감/코로나19)을 제공하는 이번 건강 박람회는 오는 11월 9일 오전 9시부터 오후 1시까지 할리우드 차병원에서 진행된다. 간단한 다과와 기념품도 준비되며, 무료 왕복 셔틀은 웨스턴 갤러리아 마켓과 올림픽 한남체인에 1시간 간격으로 배차된다.   ▶주소: 1300 North Vermont Ave, Los Angeles     에어프레미아 초특가 항공권     '한우리 여행사'에서 오는 10월 31일까지 에어프레미아 항공권의 대박 세일을 실시해 화제다. 행사 기간 동안 세금을 포함한 11월 왕복 에어프레미아 항공권을 720달러부터 만나볼 수 있다. 한우리 여행사는 대한항공, 아시아나, 에어프레미아, 델타 항공 우수대리점으로 그룹 및 단체 항공권이 전문이며 최저가를 보장한다. 동남아, 유럽, 중남미를 아우르는 전 세계 항공권을 특가 요금에 제공하는 한우리 여행사는 LA 버몬트와 올림픽에 위치하며, 항공권 관련 더 자세한 내용 및 문의는 전화로 할 수 있다.   ▶문의: (213)388-4141 ▶주소: 1001 S. Vermont Ave, #209, Los Angeles     우메켄 더블 혜택 대잔치     '우메켄'에서 12월 31일까지 더블 혜택 대잔치를 실시한다. 우메켄은 연말 시즌을 맞이하여 10% 할인 혜택과 함께 98달러 이상 구입 시 씨(C) 밸런스 또는 아오지루 녹즙, 165달러 이상 구입 시 발효 미네랄 L칼슘 또는 건강 다시 타쿠미 2박스를 무료 선물로 증정한다. 이와 함께 선물용으로 인기인 베타글루칸 세트, 리포포 세트, 효소환 세트, L&B 화장품 세트 등을 할인가에 제공하며 구입 고객에게 L칼슘 또는 타쿠미 2박스를 추가 증정한다. 가까운 우메켄 직영점에서 만나볼 수 있다.   ▶문의: (888)941-3311     "2025년 새 달력 준비하세요"   소중한 사람들에게 선물할 달력을 준비할 때다. '나컴'에서는 을사년 뱀해 달력을 새롭게 선보인다. 벽걸이용과 탁상용 등 다양한 사이즈와 종류가 준비돼 있으며, 스페셜로 달력 하단에 상호 인쇄도 가능하다. 아트워크 디자인 비용이 포함된 가격으로, 공장도 가격이 대폭 인상됐지만 나컴은 저렴한 가격으로 제공할 수 있도록 최선을 다한다는 방침이다. 나컴 웹사이트에서 주문할 수 있다. "2025년 을사년, 비즈니스가 대박 성공하는 한 해가 되길 기원합니다!"   ▶문의: (213)632-2522 ▶웹사이트: Nacomla.com     '미리 블랙프라이데이' 세일     생활용품 종합 백화점 '진 백화점'에서 이달 말일인 10월 31일까지 미리 블랙프라이데이 세일을 실시한다. 행사 기간 동안 생활용품 및 잡화, 화장품, 가전제품, 쿠첸/쿠쿠 전기밥솥, 식품류, 건강식품 등 전 품목을 20~30% 할인가에 판매한다. 전 품목 선착순 세일로 진행되며, 프로모션 상품 및 딤채 김치냉장고 등은 세일 품목에서 제외된다. 정직한 가격과 참된 서비스를 표방하는 진 백화점LA 웨스턴과 산 마리노 코너 (구)옥돌사우나 자리와 부에나파크 비치와 멜번 코너 신한은행 몰 내 위치한다.   ▶문의: (323)734-1234, (714)660-3939 알뜰정보 짜장면 지존 무료 건강검진 지존 짜장면 절대강자 짬뽕지존

2024-10-29

짬뽕, 짜장면은 홍콩반점에서

짬뽕, 짜장면 전문점 '홍콩반점'이 샌디에이고 콘보이 스트리트 상에 재개업한다.   시온마켓 내 푸드코드에서 운영됐던 '홍콩반점'은 오는 9월2일(월) 부터 콘보이 스트리트 선상에 위치한 '하이브' 자리에서 영업을 재개한다. 페리카나 샌디에이고점 등 다수의 요식업을 운영해 온 JMY 그룹은 하이브 내 4000스퀘어피트의 공간을 '홍콩반점'으로 운영한다고 밝혔다. 콘보이 한인타운 중심부에 소재한 하이브 공간은 '홍콩반점' 외에도 현재 영업중인 노래방과 새로 꾸며지는 주점 등 멀티 레스토랑 및 엔터테인먼트형 공간으로 완성될 예정인데 노래방과 주점에 대한 리모델링은 올해 말에 완공할 계획인 것으로 알려졌다. 서정원 기자홍콩반점 짜장면 짬뽕 짜장면 페리카나 샌디에이고점 노래방과 주점

2024-08-27

시온마켓 짜장면·짬뽕 재등장…푸드 코트 마니아 발길 이끌어

‘대중적 풍미 짙은 짜장면과 짬뽕 맛보세요.’    시온마켓 푸드코트에 짜장면과 짬뽕이 다시 등장했다.     최근 이 푸드 코트에는 시온 마켓 이전과 관련해 중식을 담당했던 한 업소가 문을 닫아 고객들에게 인기 있던  짜장면 맛을 볼 수 없었다. 그러나 시온 일식 및 도시락을 담당해 온 팀들이 때에 맞춰 짜장면과 짬뽕을 메뉴에 올려 식객들의 욕구를 충족시켜 주고 있다. 이 소식을 접한 짜장면, 짬뽕 마니아들은 환영의 뜻을 표하고 시온 마켓을 다시 찾아오고 있다.  시온마켓 짜장면 시온마켓 푸드코트 시온마켓 짜장면 짜장면과 짬뽕

2024-08-22

한인타운 '10불 미만' 짜장면 등장…신북경·좀비치킨

런치플레이션으로 점심값 20달러 시대에 LA한인타운에 10달러 미만 짜장면 식당들이 등장해 눈길을 끈다.     LA한인타운에서 10달러 미만 짜장면을 메뉴로 내놓은 대표 식당은 신북경, 룰루네 2호점, 좀비치킨 앤 놀부짬뽕이다.     외식물가 고공행진 속 가성비 우수한 짜장면을 먹으러 해당 식당에는 점심 메뉴를 찾는 직장인부터 시니어까지 손님들로 북적거린다.       식당 관계자들은 “외식에 부담을 느끼는 고객 대상으로 저가 메뉴를 도입했다”며 “처음엔 박리다매로 시작했는데 고객들이 와서 가격이 저렴한 짜장면뿐만 아니라 더 가격이 비싼 다른 음식도 시켜서 고객도 늘고 매출도 증가하는 일석이조의 효과를 보고 있다”고 입을 모았다. 즉, 업주들의 의도와는 관계없이 짜장면이 미끼 상품 역할을 하는 것이다.   중식당 신북경은 매일 오전 11시부터 오후 2시까지 런치스페셜 메뉴로 짜장면을 9.99달러에 판매하고 있다. 양을 반으로 줄인 맛보기 짜장은 7.25달러다.       신북경의 김영욱 매니저는 “런치 스페셜을 보고 온 손님들이 저녁 시간대까지 이어지는 효과를 누리고 있다”고 말했다.       한식과 중식 메뉴를 선보이는 룰루네 2호점의 짜장면은 8.99달러다. 이외 해물 짬뽕 10.99달러, 콩나물 해물 짬뽕 12.99달러, 룰루네 특선 볶음밥 11.99달러 등 중식 메뉴 가격이 대체로 저렴하다. 면은 직접 뽑은 죽순 면을 사용하고, 짬뽕의 경우 유기농 닭으로 육수를 우렸다는 게 업체의 설명이다.       가격은 낮추고 음식 퀄리티를 높이면서 특히 60대 고객들 사이에서 인기가 많다. 별도로 홍보하지 않지만, 입소문을 타고 오는 고객들이 많아졌다고 한다.       룰루네 2호점의 룰루 김 대표는 “재료를 덜 넣거나, 맛이 없거나, 양이 적어서 음식 가격이 저렴한 게 아니다”며 “대량 주문으로 식자재 가격을 대폭 낮출 수 있는 게 저렴한 가격을 유지할 수 있는 비결”이라고 강조했다. 그는 “룰루네 지점 6곳과 ‘세자매 김치’와 야채와 고기 도매를 하면서 식자재 단가는 물론 유통 비용을 절감할 수 있다”고 덧붙였다.   좀비치킨 앤 놀부짬뽕의 경우, 사장인 이윤희씨가 과거 치킨집과 중국집을 운영했던 경험을 토대로 치킨과 중식 메뉴를 한 매장에서 동시에 선보이고 있다.       최고 인기 메뉴는 짜장면과 치킨 콤보다. 짜장면은 4.99달러로 런치, 디너에 상관없이 종일 같은 가격을 고수하고 있다.       매장의 주 고객은 주로 한인 시니어층이 많지만, 타인종도 30%나 차지한다.       이 사장은 “저렴한 짜장면을 먹어 보고 재방문한 고객들이 다른 음식도 시켜먹으면서 매출이 크게 늘었다”며 “매장 한 곳에서 두 종류의 음식을 제공하고 인건비를 줄여서 음식 가격을 저렴하게 유지할 수 있다”고 설명했다.     요식업계 관계자는 “다양한 밀키트 상품이 쏟아져 나오는 등 외식 시장의 경쟁이 치열해지면서 소규모 식당들이 가격 경쟁력에 집중하고 있다”며 “저렴한 메뉴로 소비자들의 관심을 끌고 이를 통해 브랜드 인지도를 높이고 고객층을 확대하려는 식당들의 생존 전략”이라고 봤다.   정하은·서재선 기자한인타운 좀비치킨 중식당 신북경 미만 짜장면 2호점 좀비치킨

2024-04-02

[그냥 궁금] 단무지 없는 짜장면 vs 김치 없는 라면, 당신의 선택은?

 설문조사그냥 궁금 단무지 짜장면

2023-02-10

[푸드 칼럼] 짜장면은 억울하다

소화불량에 탄산음료를 찾는 사람이 많다. 하지만 탄산음료가 모두에게 도움이 되는 것은 아니다. 음료에 녹아있던 이산화탄소가 기체로 변하여 트림을 한 번 하고 나면 시원하다는 사람이 많지만 반대로 배 속에 가스가 차는 느낌이 들어 더 불편한 사람도 있다.     제산제를 복용한 뒤에 음식이 잘 삼켜지지 않는 경우도 비슷하다. 식도에서 음식이 부드럽게 내려가지 않고 뭔가 저항하는 느낌이다. 조금 전의 소화불량을 잊고 후식을 또 먹은 약간의 잘못을 인정한다.   그래도 제산제 속 성분 탓이 더 크다. 탄산칼슘·탄산수소나트륨이 위산과 반응하여 이산화탄소 기체를 만들기 때문이다. 하부 식도 괄약근이 열릴 때마다 위에서 만들어진 가스가 올라오면서 음식을 밀어내니 저항감이 느껴질 수밖에 없다.     다행히 모든 제산제가 이런 부작용을 일으키진 않는다. 수산화마그네슘·수산화알루미늄 성분은 위산과 반응하여 물을 만들지만 이산화탄소를 만들지 않는다.     제산제 복용 뒤에 가스 때문에 불편한 사람이라면 탄산칼슘·탄산수소나트륨이 들어있지 않는 제품을 선택하면 도움이 된다.   짜장면을 먹으면 소다 때문에 가스가 생긴다는 주장도 비슷한 맥락이다. 하지만 틀린 추측이다. 짜장면 반죽에 소다가 흔히 사용되는 건 맞다. 식용소다가 바로 앞서 언급한 탄산수소나트륨이며 제산제에도 사용되는 성분이다.     밀가루 반죽에 식용소다 또는 소다(탄산나트륨)를 넣으면 노란색을 띤 탄력 좋은 면을 뽑을 수 있다. 이때 나타나는 노란색은 원래 밀가루 속에 들어있던 천연 색소 물질의 색이 알칼리성에서 도드라지는 것이다. (치자황색소를 넣어 더 노랗게 만들기도 한다.) 소다 자체는 향이 없지만 밀가루 속 풍미물질과 반응하여 알칼리면의 독특한 향기를 만들어내기도 한다.   하지만 짜장면에 소다가 들어간다고 해서 가스를 발생시키진 않는다. 이미 반죽에 들어가 있는 소다 성분은 액체 상태의 제산제와는 다르다. 배달 짜장면을 비비기 전에 면을 조금 따로 떼어 물에 넣고 식초와 반응시켜 봐도 육안으로 기포를 거의 관찰할 수 없다.     라면도 짜장면처럼 알칼리면이다. 라면으로 실험해 봐도 결과는 마찬가지다. 알칼리면을 먹는다고 특별히 가스가 차거나 복부팽만을 유발한다고 보기 어렵다. 이미 면으로 만들어진 상태에서는 위산과 만나도 격렬한 반응을 일으키지 못한다. (같은 이유로 냉면에 식초를 뿌려도 면발이 더 쫄깃해지지 않는다.)   기름진 음식을 먹으면 위에서 장으로 배출이 느려진다. 사람에 따라 그걸 포만감이 오래간다며 좋아할 수 있고 반면에 속이 불편하다며 싫어할 수도 있다.     하지만 적어도 한 가지 사실은 분명하다. 짜장면에 들어간 소다 때문에 가스가 차서 소화가 안 되는 건 아니다. 짜장면의 억울함도 풀어줄 때가 됐다. 정재훈 / 약사·푸드라이터푸드 칼럼 짜장면 짜장면 반죽 배달 짜장면 제산제 복용

2022-05-10

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