[강남 코리안 바비큐] "육즙 가득" 다이아몬드 바에 '강남 코리안 바비큐' 오픈

프리미엄 고깃집으로 차별화
꽃살, 강남 갈비 등이 인기 메뉴

강남 코리안 바비큐의 강남 비프 콤보.

강남 코리안 바비큐의 시그니처 메뉴들.

다이아몬드 바 지역에 새로운 고깃집이 탄생했다.  
 
골든 스프링스 드라이브 선상 (구) 본가 자리에 지난 1월 말 그랜드 오프닝을 알린 '강남 코리안 바비큐(Gangnam Korean BBQ)'가 그 주인공이다.  
 
강남 코리안 바비큐는 먹음직스럽게 익어가는 고기의 고소한 냄새와 사르르 녹는 맛으로 미식가들의 오감을 즐겁게 하고 있다.  
 
강남 코리안 바비큐 관계자는 "LA 동부지역의 외식 판도를 바꾸고자 한다. 코리안 푸드=바비큐라는 공식이 있을 정도로 저렴한 가격을 내세우는 올 유 캔 잇 고깃집들이 많다. 그러나 강남 코리안 바비큐는 퀄리티 높은 고기를 전문으로 하는 프리미엄 고깃집이라는 데 그 의의가 있다"라고 소개했다.  
 

촘촘히 박힌 마블링에 불에 구워내면 입안에서 사르르 녹아내리는 꽃살과 고소한 풍미가 일품인 갈비와 양념갈비가 이집의 대표 메뉴다. 특히 프라임 갈비를 특제 소스로 마리네이트한 '강남 스타일 갈비'는 부드러운 식감과 진한 육즙을 느낄 수 있는 시그니처 메뉴다. 이와 함께 립아이 스테이크, 우설, 불고기, 삼겹살, 항정살 등도 고기 애호가로부터 인기를 얻고 있다.  
 
원하는 부위를 양껏 주문해도 좋지만 실속 있는 상차림의 콤보 스페셜도 다양하게 준비돼 있다. 강남 코리안 바비큐는 강남 커플 콤보(A/B)부터 꽃살 또는 립아이 스테이크가 포함된 비프 콤보(S/M), 비프 & 포크 콤보(S/M), 포크 페스티벌 콤보 등을 59달러부터 선보인다.  
 
업소 측은 "고깃집의 핵심은 첫째도 둘째도 고기 퀄리티에 있다"라며 "좋은 고기만을 엄선해 사용하기 때문에 육질과 풍미가 고급스러울 수밖에 없다. 드셔보시면 안다"라고 강조했다.  
 
마지막으로 하나 더!
 
강남 코리안 바비큐는 곁들이 음식도 훌륭하다. 반찬이 한정식 수준으로 정갈하다는 평가를 받는다. 그런 만큼 고기는 말할 것도 없거니와 한 끼 식사를 위해 방문할 가치가 충분하다. 강남 코리안 바비큐는 점심 특선으로 갈비탕, 콩비지, 해물칼국수, 불고기 쌈밥, 돼지불고기 쌈밥, 생선구이, 차돌된장 등을 제공하고 있다.
 
한편, 강남 코리안 바비큐는 널찍한 무료 주차장을 완비하고 있으며 오전 11시부터 오후 10시까지 영업한다.  
 
▶문의: [phone]
 
▶주소: 22640 Golden Springs Dr,
 
 Diamond Bar