까도 까도 나오는 '자색 양파'의 효능..."퀘르세틴의 여왕"

  자색 양파는 유효 성분이 총 150가지에 달할 정도로 상당히 다양한 영양 성분을 가지고 있어 '식탁 위 불로초'로 불린다. 여러 유효 성분 가운데 '퀘르세틴'이란 성분은 자색 양파에 가장 많이 들어 있는 항산화 폴라보놀이다.     퀘르세틴은 혈압을 낮추고 혈전 생성을 예방하는 등 중성지방 수치나 혈중 콜레스테롤 문제를 개선하는 효과가 있다. 이때 심혈관 질환도 예방되는데 서울대 보건대학원에서 실시한 고지혈증 환자 30명을 대상으로 4주간 양파 효능을 실험한 결과, 실제로 콜레스테롤 및 중성지방이 감소한 것으로 나타났다. 즉, 콜레스테롤과 중성지방이 심장병의 주요 위험 인자라는 면에서 자색 양파 속 퀘르세틴의 심장병 예방 효과를 간접적으로 확인할 수 있다.   2019년 연구를 통해서는 퀘르세틴을 꾸준히 복용하면 당뇨는 물론 염증, 산화 스트레스 및 지질 대사를 개선함으로써 당뇨의 합병증 중 하나인 비알콜성 지방간에 도움을 주는 것으로 드러났다. 또한 미국의사협회(AMA)에 따르면, 퀘르세틴이 암세포와 같은 손상된 세포가 증식하는 것을 막는데 주요 원리는 암세포에 공급되는 영양소와 산소를 차단해 암의 성장을 막는 것이다.   이렇게 다양한 효능을 지닌 퀘르세틴은 특히 자색 양파에 풍부하게 들어 있다. 자색 양파의 효능을 온전히 누리기 위해서는 1알 이상을 껍질까지 모두 섭취하는 것이 권장된다. 그러다 보니 양파 껍질까지 그대로 농축한 자색 양파즙이 인기를 끌고 있다.     전문가들에 따르면 양파즙을 선택할 때 눈여겨봐야 할 것은 추출 방식이다. '케이힐링 산삼 자색 양파즙'은 물 한 방울도 더하지 않고 양파의 주산지로 유명한 지리산 함양에서 생산된 자색 양파와 함양 산삼만을 넣어 만들어졌다. 저온 특수 공법을 적용해 진하고 온전한 자색 양파의 효능을 느낄 수 있다.     "콜레스테롤 수치가 300을 넘어 걱정하던 분이 이 양파즙을 6개월 꾸준히 드시고 정상수치가 나왔다. 진짜 최고라고 칭찬해 주신 제품"이라며 업체 측은 성분과 효능을 자신 있게 추천한다고 힘주어 말했다.     전 세계에서 게르마늄 토양으로 유명한 지리산 함양의 약성 뛰어난 자색 양파를 물 한 방울 섞지 않고 만든 케이힐링의 산삼 자색 양파즙은 중앙일보 '핫딜'에서 론칭 기념으로 정가 69.95달러에서 20달러 내린 49.95달러 특가로 판매되고 있다.   ▶상품 살펴보기: hotdeal.koreadaily.com핫딜 퀘르세틴 자색 자색 양파