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뉴욕시 식당 위생검사 완료 66.4%에 그쳐

뉴욕시에서 운영되는 식당에 대한 시정부의 위생검사가 소홀해진 것으로 나타났다. 시 보건국 인력이 부족해 최근 들어 위생검사 건수가 크게 줄었다는 분석이다.     16일 뉴욕시장실이 발표한 뉴욕시장 관리 보고서(Mayor’s Management Report)에 따르면, 2023~2024회계연도에 시정부로부터 위생검사를 받은 뉴욕시 식당은 66.4%에 불과했다. 1년 전이었던 2022~2023회계연도의 경우, 뉴욕시 식당 중 83%가 시정부 위생검사를 완료한 바 있다. 시 보건국은 “현재 위생검사를 마친 식당 비율은 목표치로 삼은 100%에 비해 상당히 낮은 상태”라고 인정했다.     뉴욕시는 식당, 카페, 술집 등의 위생검사를 실시하고, 위생등급을 문 앞에 붙여 고객들이 인지할 수 있도록 운영해오고 있다. 1차 검사에서 A등급을 받지 못하면 재검사를 하고, C등급을 받게 되면 한 번 더 검사를 해 시정 여부를 확인한다.     시정부는 이처럼 뉴욕시 식당에 대한 위생검사 비율이 낮게 나타난 이유로 ‘인력부족’을 꼽았다. 지난 3월 기준 시 보건국의 일자리 4383개 중 216개는 일할 사람을 구하지 못해 공석으로 있는 상태다. 시 보건국 전체 일자리의 5% 정도가 빈 상태로 유지되고 있다는 설명이다.     위생검사를 마친 식당 중에서는 위생상태가 가장 좋은 것으로 평가되는 ‘A등급’을 받은 비율이 줄었다. 직전 회계연도 당시 90% 수준이던 A등급 비율은 2023~2024회계연도에 86.9%로 줄었다. A등급을 받은 식당 비율은 2019~2020회계연도에는 93.5%에 달했지만, 점점 낮아지고 있는 추세다. 시 보건국이 점점 위생검사를 까다롭게 하면서 A등급 비율이 낮아진 것으로 평가할 수도 있지만, 이 역시 인력 부족으로 위생검사 자체가 줄면서 나타난 결과라고 시정부는 해석했다.     한편 식당 위생검사 과정에서 중요한 항목으로 꼽히는 쥐, 벌레 관련 검사인력도 크게 줄어든 것으로 파악됐다. 보고서에 따르면, 시 보건국 내의 쥐, 해충검사 인력은 17만9000명에서 15만명으로 1년 만에 약 16% 감소했다. 이 검사를 진행한 건물 중 약 24%는 쥐가 활동하고 있는 건물로 파악됐다. 이 비율은 직전해 비율(22%)에서 2%포인트 늘어난 수치다.   김은별 기자 kim.eb@koreadailyny.com위생검사 식당 식당 위생검사 시정부의 위생검사 시정부 위생검사

2024-09-17

풀턴 카운티, 인력 부족으로 식당 위생검사 중단

풀턴카운티 보건 당국이 장기화된 인력 부족을 해결하지 못해 지역 위생 관리에 공백이 생기고 있다. 식당은 물론, 숙박업소와 수영장, 목욕장 등 공중위생업소에 대한 정기 위생점검이 기약없이 미뤄지고 있다는 지적이다.   지역 방송 11 Alive는 풀턴카운티 보건 당국이 코로나19 팬데믹 이후 3년째 감독 인력 수급에 차질을 빚으며 최소 6개월에서 최대 18개월 간 일부 식당 점검을 미뤄왔다고 20일 보도했다. 매체는 복수의 식당 업주들 증언을 인용, "매년 위생 검사 수수료를 납부함에도 불구하고 로즈웰과 알파레타 시에 위치한 레스토랑 다수가 1년 이상 검사를 받지 못했다"고 전했다.   풀턴 내 정기 검사가 필요한 공중위생업소는 약 7000개에 달한다. 연방 식품의약국(FDA)는 식인성 질환 예방을 위해 최소 6개월에 한번 무작위 위생검사를 실시할 것을 의무 사항으로 규정해 두고 있다.   당국은 비점검 시설 대부분이 검사 필요성이 떨어지는 모범 업소라고 해명했다. 브랜든 레프트위치 풀턴카운티 보건국장은 "매해 연속 위생검사 A를 받는 업소 보다는 점검에서 탈락하는 불량 업소에 역량을 집중하고 있다"고 밝혔다. 이어 미점검율이 작년 47%에서 올해 12%로 대폭 개선됐다며, 위생 검사 빈도를 더욱 늘려나가겠다고 말했다. 장채원 기자 jang.chaewon@koreadaily.com숙박업소 위생검사 식당 숙박업소 무작위 위생검사 연속 위생검사

2023-12-21

귀넷 식당 위생검사 성적표서 한인 업체 5곳 90점 이상

귀넷 카운티 보건부에서 주최하는 소비자 건강 보호 및 개선을 위한 공중보건 서비스인 귀넷 레스토랑 건강 검사(Weekly Gwinnett County restaurant health inspections)에서 한인 업체 5곳이 90점 이상을 받으며 만점에 가까운 점수를 차지했다.     귀넷 레스토랑 건강 검사는 귀넷에 위치한 레스토랑, 박람회 및 축제, 행사 등 환경 보건이 규제하는 식품 서비스 시설유형 모두를 검사한다. 보건부에서 주최하는 이 검사의 주요 목적은 식사 고객이 질병에 걸릴 위험을 최소화하기 위해 적절한 절차를 따르도록 매주 실시하고 있다. 매주 귀넷카운티서 발표하는 식당 위생점수는 100점이 만점이며 70점 이하일 경우 낙제로, 10일 이내에 재검사를 실시한다.     지난주 진행한 검사에서 한인업체 5곳이 90점 이상의 높은 점수를 받아 한인들에게 믿고 먹을 수 있는 식당으로 안심먹거리를 제공하고 있다. 검사서 높은 점수를 받은 한인업체는 다음과 같다. ▲9292 샤부, 91A (3780 Old Norcross Rd Suite 110 - 113 Duluth, GA 30096) ▲단 스시, 91A (3360 Satellite Blvd Suite B1 Duluth, GA 30096) ▲골목대장, 91A(2605 Pleasant Hill Rd Suite 600A Duluth, GA 30096) ▲또래오래 치킨 앤 조이 , 95A(2700 Lawrenceville-Suwanee Rd Suwanee, GA 30024) ▲크래이지케이도그 , 99A(1630 Pleasant Hill Rd Suite A-4 Duluth, GA 30096)     보건부 관계자는 "환경보건은 식당, 모바일 식품 서비스 운영, 학교 및 기관 카페테리아, 케이터링 서비스와 같은 식품 서비스 시설을 규제하는 주 규정을 시행하고 있다"며 소비자들이 안전한 먹거리를 찾아 먹을 수 있길 바란다고 전했다. 김태은 인턴기자위생검사 성적표 식당 위생검사 한인업체 5곳 한인 업체

2022-02-07

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