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미국이 반한 K푸드, 이번엔 소불고기

“냉동 ‘소불고기’ 재고 있나요?” 한식 제품에 대한 문의 전화가 계속 되지만, 한인마켓이 아니다. 미국내에서도 트랜디한 상품으로 소비자들에게 사랑받는 트레이더조로 걸려온 전화 너머에서는 영어로 '소불고기' 제품의 재고를 확인하는 전화가 계속되고 있다. 제너럴 마켓 중 가장 핫한 트레이더조는 최근 김밥으로 시작된 K푸드 열풍으로 한식 제품의 판매량이 연일 상승 중이다. 김밥, 호떡에 이어 이번에 출시된 ‘소불고기’까지 눈에 띄게 증가한 판매량과 함께 전화 문의 등으로 K푸드의 인기를 한 번 더 실감하고 있다. 트레이더조는 제너럴 마켓 중에서도 핫한 상품으로 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있는 대표 마켓이다. 특히, ‘트레이더조 직원이 추천하는 상품’, ‘미국에서 꼭 사야 하는 선물 리스트’ 등 특정 상품 추천과 관련된 수식어로 소비자의 입에 자주 오르는 마켓으로 유명하다. 지난여름, 트레이더조는 품절 대란을 빚는 등 인기몰이로 SNS를 비롯하여 온라인과 언론을 뜨겁게 달궜다. 반갑게도 그 주인공은 한국의 대표 간편식인 김밥이었다. 트레이더조에서 판매하는 해당 제품을 한 틱톡커가 본인의 계정에 소개하면서 전국적인 품절 대란으로 이어지게 되었다. 의도치 않게 트레이더조가 다시 한번 주목을 받은 이슈이다. 틱톡 뿐 아니라 한인들 사이에서도 입 소문이 자자했다. LA 한인타운에 거주하는 A씨는 “평소 김밥을 접할 기회가 많은지라 처음에는 관심을 가지지 않았지만 계속되는 인기에 궁금증을 해소하기 위하여 인근 매장에서 힘들게 제품을 구입하였다”라며, “처음에는 저렴한 가격에 놀랐고, 직접 시식한 후에는 식감과 맛에 또 한 번 놀랐다”라고 한다. 몇 개월이 지난 지금까지도 해당 제품을 찾는 소비자가 많지만 여전히 제품은 부족한 실정이다. 김밥 열풍이 반짝 인기로 끝날 수 있었지만 트레이더조의 K푸드 열풍은 끝이 아닌 시작이었다. 김밥으로 소비자의 이목을 끌면서 K푸드 시리즈의 인기가 더욱 빛을 발하였다. 김밥에 이어 호떡 제품까지 인기를 끌면서 K푸드 열풍이 이어진 것이다. 거기에다 최근 출시된 ‘소불고기’ 제품은 나이와 인종에 구분 없이 많은 소비자들의 선택을 받고 있다. 더욱이 ‘소불고기’ 제품은 김밥과 마찬가지로 전자레인지로 조리하면 되는 간편식으로 가정에서 가볍게 이용하면서도 식당과 같은 맛을 낼 수 있는 장점이 있다. 재료 선택에서도 소비자의 만족을 가장 우선적으로 생각하고 만든 것임을 짐작할 수 있다. 여느 간편식처럼 인공조미료만으로도 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있지만 배, 사과, 파인애플 등 과일 원료를 사용하여 정통 불고기 양념 방식으로 제조하여 차별성과 특별함을 부여하였다. 그리고 고기류에서 빠질 수 없는 스모키한 불 향은 실제 양념육을 불판에서 갓 구운 맛을 연상시켜 소비자의 만족도를 한층 높였다. 한 팩에 1파운드로 3명까지도 즐길 수 있으며, 가격도 12.99달러에 출시되어 가성비와 가심비를 모두 갖춘 제품이다. 한식당의 소불고기 도시락 가격이 20불을 넘나드는 상황임을 감안한다면 선택을 안 할 수 없는 노릇이다. 많은 한인들이 한식 재료 구매를 위하여 한인마켓을 별도로 가는 횟수가 많은데, 미국 내에서 K푸드 인기가 높아짐에 따라 트레이더조, 코스트코 등 제너럴 마켓에서 고품질의 한식을 접할 기회가 점차 늘고 있어 편리함이 더해지고 있다. 특히, 우수한 품질의 PB 상품으로 유명한 트레이더조에서 판매하다 보니 기본적인 맛과 품질이 보장되어 불고기에 대해서 잘 아는 한인뿐 아니라 비한인들도 믿고 선택할 수 있어 더욱 인기를 끌고 있다. 또한, 트레이더조 홈페이지에는 “특히 푹신한 흰쌀밥 위에 얹어 먹기 좋다”, “상큼한 그린 샐러드, 구운 베이비 브로콜리와 같이 먹거나 저희가 판매하는 잡채, 떡볶이, 김치 등의 사이드 메뉴와 함께 즐겨보시라”라는 설명을 함께하여 불고기를 많이 접하지 못한 비한인도 활용도 높게 이용할 수 있도록 세심하게 배려하였다. 그러다 보니 판매 시작과 함께 재고 문의가 이어지는 등 다시 한번 히트 상품 대열에 오르고 있다. 한인타운 인근의 한 매장 직원은 “냉동 김밥 문의로 전화벨이 쉴 새 없이 울렸던 지난여름을 떠올리며, 이번 ‘소불고기’도 재고 문의가 이어지고 있다”라며, “김밥, 호떡 등 이번 ‘소불고기’ 제품까지 K푸드가 출시 될 때마다 문의가 많다 보니 벌써 다음으로 출시될 제품이 뭘지 궁금하다”라고 한다. 기존 K-팝과 함께 팬데믹 영향으로 K방역 등 ‘대한민국’ 국가 자체의 브랜드 파워로 입소문이 나며 여러 분야에 걸쳐진 K컬쳐가 급부상하여 미국 내에서는 K푸드에 대한 관심도가 최고 전성기이다. 그중에서도 대중적인 메뉴에 조리가 간편한 트레이더조 제품들은 더욱 소비자의 마음을 사로잡고 있다. 한편 트레이더조는 전국 42개 주에 560개가 넘는 매장을 두고 있는 대형 슈퍼마켓으로 자체 PB 상품이나 다른 마켓에서 볼 수 없는 특이한 제품이 많은 것으로 유명하다. ━ 트레이더조 ‘소 불고기’ 꿀팁 한식 중에서도 단연 으뜸으로 손꼽히는 메뉴이기에 ‘소불고기’ 제품을 간단하게 데워서 먹을 수 있지만 가정에서 잠깐의 정성을 들이면 더욱 완벽한 메뉴로 변형이 가능하다. 끓는 물에 당면과 야채를 넣어 조리한 전골, 밥과 야채를 함께 넣어 볶은 볶음밥, 빵과 치즈를 이용한 샌드위치 등으로 변형이 가능하다. 디지털본부 뉴스랩 박경은미국 소불고기 소불고기 제품 트레이더조의 k푸드 k푸드 열풍

김밥 이어 이번엔 ‘냉동 소불고기’…트레이더조 12.99불에 판매

식료품 체인 ‘트레이더조’가 한국식 냉동 김밥에 이어 냉동 소불고기 제품(사진)을 출시했다. 냉동 소불고기는 전자레인지에 4~5분 조리해 간편하게 먹을 수 있는 제품으로, 3인분 양의 1개에 12.99달러다. 트레이더조 홈페이지는 소불고기 재료와 함께 "특히 푹신한 흰 쌀밥 위에 얹어 먹기 좋다. 상큼한 그린 샐러드, 구운 베이비 브로콜리와 같이 먹거나 저희가 판매하는 잡채, 떡볶이, 김치 등의 사이드 메뉴와 함께 즐겨보시라”라는 설명을 게재했다. 트레이더조는 전국 43개주, 540여 개 매장을 보유한 대형 체인으로, 호떡, 떡볶이, LA갈비 등 다양한 한국 음식을 판매하고 있다. 관계자들은 냉동김밥에 이어 소불고기 제품을 추가하며 또 한 번 히트 상품이 될 것으로 기대한다고 전했다. 전국적으로 화제가 된 냉동김밥은 경상북도 구미에 본사를 둔 신생 식품업체 ‘올곧’이 만든 것으로, 한 달 만에 김밥 수십만개에 달하는 250톤 규모 초도 물량이 순식간에 완판됐다. 틱톡을 비롯한 소셜미디어에 냉동김밥에 대한 후기가 올라오며 금세 유명해졌다. 상품 가격은 3.99달러로 저렴하다. 윤지아 기자트레이더조 소불고기 냉동 소불고기 트레이더조 홈페이지 소불고기 제품

트레이더 조, 한국식 냉동 소불고기 출시

대형 식료품점 트레이더 조(Trader Joe’s)가 선풍적인 인기를 끌었던 냉동 김밥에 이어 한국식 냉동 소불고기(사진)를 출시했다. 전국 43개주에서 540여 개 매장을 운영하고 있는 트레이더 조는 K-푸드 열풍에 힘입어 냉동김밥과 LA갈비, 호떡, 떡볶이 등 다양한 한국 음식을 판매 중이다. 이번에 출시된 냉동 소불고기는 전자레인지에 4~5분 조리해 간편하게 먹을 수 있는 제품으로, 3인분 양 1개에 12.99달러다. 특히 소불고기는 미국인이 가장 선호하는 한국 음식 중 하나이기 때문에, 냉동 김밥에 이어 또 하나의 히트 상품이 될 것으로 예상된다. 해당 제품은 간장, 참기름, 양파, 마늘, 사과, 배, 파인애플 등을 넣어 만든 정통 불고기 양념을 입힌 소고기에 스모키한 불향을 더해 만들어졌다. 트레이더 조는 홈페이지를 통해 “푹신한 흰 쌀밥 위에 얹어 먹으면 좋다”며 “상큼한 그린 샐러드, 구운 브로콜리와 같이 먹거나 우리 매장에서 판매하는 잡채, 떡볶이, 김치 등 사이드 메뉴와 함께 즐길 수도 있다”라는 설명을 게재했다. 또 “불고기는 2000년 전 고구려 시대 귀족층이 즐겨 먹던 음식으로, 대표적인 한국 음식”이라며 불고기의 유래를 설명하기도 했다. 관계자들은 “한식 뿐만 아니라 타코, 파스타, 샌드위치 등 다양한 레시피를 활용해 먹을 수도 있다”고 전했다. 한편 지난 8월 트레이더 조가 한국에서 수입한 냉동 김밥은 판매를 시작함과 동시에 폭발적인 인기를 끌었고, 이후 전국 560여개 매장에서 2주 만에 품절사태를 빚으며 K-푸드 열풍을 만들었다. 윤지혜 기자소불고기 트레이더 냉동 소불고기 한국식 냉동 냉동 김밥

명절에 갈비 구울까? 삼겹살 먹을까?

가족들과 떡국을 먹고, 세배를 올리고, 덕담을 주고받으며 새롭게 밝아온 2023년 한 해를 맞이할 설날이 일주일여 앞으로 다가왔다. 고국에서는 온 가족과 친지가 한자리에 모이는 연중 가장 큰 명절로 미주 한인들도 나름대로 이날을 준비하고 있다. 아무리 설날 차례상이 간소화되었다지만 지글지글 고기를 굽고 전을 부치고 나물을 볶는 냄새에 보글보글 떡국 끓는 소리, 그리고 가족들의 웃음소리까지 더해지면 어른 아이 할 것 없이 진짜 설날임을 실감하게 된다. 특히 아무리 먹을거리가 풍부한 요즘이라지만 명절에 고기가 빠지면 어딘지 모르게 허전하다. 달달하고 짭조름한 LA 갈비와 어린아이들도 좋아하는 불고기는 언제 먹어도 질리지 않는다. 최근에는 코로나19를 계기로 비대면 소비 형태인 '언택트 소비'가 확산됨에 따라 고기도 온라인에서 구매하는 소비자들이 늘고 있다. 육류의 경우 대형마트나 정육점 등에서 직접 눈으로 신선도를 확인한 후 구입하는 것이 정석처럼 여겨졌지만, 비대면 소비 트렌드 확산과 콜드체인 시스템 등 배송 기술의 발달에 힘입어 신선상품도 온라인으로 옮겨가고 있는 추세다. 미주 한인 커뮤니티 최대 온라인 쇼핑몰 '핫딜'은 다양한 냉동 및 냉장식품을 제공하고 있다. 클릭 몇 번으로 고기 주문이 가능한 핫딜의 새 상품으로는 '초이스 등급 LA 갈비 3팩 + 양념 소불고기 3팩 세트'가 있다. 미국 현지에서 꼼꼼한 선별 및 검수과정을 거쳐 만들어진 제품이기 때문에 안심하고 구입할 수 있으며, 전 미주 1day 무료배송을 지원한다. 이 상품은 초이스 등급 LA 양념갈비(2파운드X3팩)와 양념 소불고기(1.5파운드X 3팩)로 알차게 구성되어 있다. LA 갈비는 초이스 등급 소갈비를 특제 간장 소스로 양념했는데 자극적이지 않은 감칠맛과 쫄깃한 육질이 일품이다. 밀봉된 상태로 배송되어 해동 후 바로 조리하면 된다. 또한 양념 불고기는 초이스 등급의 살코기를 얇게 썰어 특제 간장 소스로 양념했다. 기호에 따라 양파, 버섯 등 각종 야채를 더해 노릇노릇 구워내면 금상첨화다. 현재 핫딜은 초이스 등급 LA 갈비 3팩 + 양념 소불고기 3팩 세트를 기존 200달러에서 179.99달러에 할인 판매하고 있다. 이와 함께 '프리미엄 돼지고기 5종 세트'도 전 미주 1day 무료 배송으로 받아볼 수 있다. 고소하고 식감이 쫄깃한 흑삼겹살(1.5파운드x2팩), 매콤 달콤한 특제 고추장 소스로 맛을 낸 매운돼지불고기(1.5파운드x2팩), 고소한 풍미의 항정살(1파운드x2팩), 뼈를 제거하고 먹기 좋은 양으로 진공 소포장한 무뼈족발(1파운드x1팩), 얇게 썰어 더욱 부드러운 대패삼겹살(1파운드x2팩)을 포함한다. 지글지글 구워 입에 넣으면 씹을수록 고소한 육즙이 터져 나오는 프리미엄 돼지고기 5종 세트 역시 핫딜에서 할인가인 179.99달러에 만나볼 수 있다. 자고로, 냉장고와 냉동실을 고기로 채우면 마음이 흡족한 법이다. 명절 밥상 걱정을 덜어줄 고품격 초이스 등급 소고기와 프리미엄 돼지고기는 미주 한인 커뮤니티 최대 온라인 쇼핑몰 핫딜을 통해 간편하게 구입할 수 있다. ▶문의: (213)368-2611, hotdeal.koreadaily.com ▶전 미주 1day 무료배송 고기세트 구매하기 핫딜 삼겹살 명절 양념 소불고기 명절로 미주 프리미엄 돼지고기

7가 바베큐…부드러운 육질, 달콤한 육즙… 이 맛에 단골!

지글지글 굽는 소리와 후각을 사정없이 자극하는 냄새 그리고 노릇노릇 익어가는 모양새로 눈까지 즐겁게 하는 고기. LA 한인타운에는 수많은 고깃집이 있지만 7가와 버몬트에 자리한 '7가 바베큐(7TH KOREAN BBQ)'는 합리적인 가격에 가장 질 좋은 고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 집이다. 믿고 먹는 퀄리티의 다양한 콤보 메뉴가 이 집의 자랑. 1~2인용 A 콤보는 프라임 생등심 프라임 차돌구이 양념 소불고기 생삼겹살 모둠 채소 계란찜 된장찌개 밥으로 한 상 차려지며 가격은 75달러다. 또한 3~4인용 B 콤보는 A 콤보에 양념 LA 갈비 생갈비살 항정살이 추가된다. 마지막으로 4~5인용 C 콤보는 프라임 꽃살부터 프라임 립-온 생등심 프라임 아사도 양념 소불고기 프라임 차돌구이 생갈비살 생삼겹살 항정살 모둠 채소 계란찜 된장찌개 밥이 곁들여져 부드러운 육질과 달콤한 육즙과 함께 풍성한 한 끼를 책임진다. 7가 바베큐의 밥도둑은 또 있다. 날마다 다르게 정성껏 준비하는 밑반찬들이 상다리 휘어지게 차려져 7가 바베큐의 푸짐하고 넉넉한 인심을 느낄 수 있다. 한편 7가 바베큐는 본지에 게재된 쿠폰을 지참하는 고객에게 콤보 메뉴를 10% 할인가에 제공한다. 또한 2~3일 전에 예약하는 고객에게 원하는 취향의 고기와 가격대로 맞춤 세트를 준비해 주니 참고하자. 7가 바베큐는 LA 한인타운 7가와 버몬트에 위치한다. "오늘 7가 바베큐에서 고기 보신 고기 파티 어때요?" ▶문의: (213)315-5699 698 S. Vermont Ave LA 알뜰탑 바베큐 육질 프라임 생등심 생등심 프라임 양념 소불고기

“가을밤 야식 준비는 한인마켓서”

아씨프라자 가을 간식 모음전 ▶그로서리= 농심 신라면 컵 6.99, 이천 즉석밥 12.90, 막걸리빵 5.99, 본죽 전복죽 5.99, 오뚜기 컵밥 김치참치덮밥 3.49, CJ 두루두루만두 5.49, 빙그레 바나나맛 우유 5.99 ▶과일/야채부= 거봉포도 9.99, 단감 1.49, 여시 감 1.49, 생밤 4.99(이상 금토일), 한국 고구마 박스 18.99, 아씨 찰옥수수 3.99, 한국 부추 1.19, 한국 붉은갓 1.19 ▶수산부= 고등어 1.79, 오징어 3.29, 라이브 광어 22.99, 활전복 1.99, 반깐홍합 9.99, 동태전감 2.49, 삼치 4.99 ▶정육부= 양념갈비 12.99, 양념 소불고기 6.79, 양념돼지불고기 4.99, 테리야끼닭사태 3.49, 갈비찜 12.99, 등심스테이크 7.99, 뼈없는 아롱사태 5.99, 냉동삼겹살 패밀리팩 5.49, 냉장영계 1.79, 돼지목살 4.49 H마트 스마트 고객 마산식 아구찜 9.99 ▶그로서리= 하루하루마이 15파운드 11.99, 삼양 까르보불닭볶음면 4.99, 오뚜기 열라면 1.49, 청정원 순창 찰고추장 14.99, 오리온 초코파이 2.99, 해오름 평양물냉면(냉장) 2.99, 청하 2.99, 빙그레 메로나 3.99 ▶농산부= 하우스 오이 1.19, 한국 무 14.99, 람부탄 14.99(이상 금토일), 유기농 백 크리스피 핑크 1.99, 청피망 0.89, 햇고구마 1.49, 레드상추 0.99, 미국 얌 0.79, 일본마 4.49, 통마늘 2.49 ▶정육부= 토막척갈비 14.99, 양지 초이스 5.99, 사골 1.99, 돼지갈비 2.99, 양념돼지불고기 4.49, 닭사태살 2.99, 데리야끼 닭꼬치 5.99 ▶수산부= 킹크랩 39.99, 아구 몸통 3.99, 홍합 3.99(이상 금토일), 냉동 오징어 3.49, 머리있는 자연산 홍새우 6.99, 통통배 싱싱낙지 10.99, 수협 냉동방어 1.99 메가마트 가을 인기 선어 3종 특가전 ▶수산부= 고등어 1.99, 갈치 2.99, 오징어 2.99, 빠리페스츄리 오징어 오리지널 7.99, CJ 구이용 손질 생선 2팩 9.99 ▶농산부= 단감 1.49(금토일), 한국산 캠벨 포도 박스 21.99, 석류 2.99, 한국산 천안배 3개 7.99, 한국 무 0.49, 한국 호박 1.29, 한국 미나리 1.29, 쑥갓 1.29, 열무 2단 0.99, 무청 1.29 ▶그로서리부= 생강맛 전병 2.49, 헝그리 강냉이 2.49, CJ 천하일미 40파운드 35.99, 팽현숙의 옛날 떡방앗간 팽떡 9.99, 복음자리 유자차 6.99, 삼육 콩국 1.99, 롬 당면 3.99 ▶정육부= 소양념 등심 불고기 6.99, 돼지 양념 불고기 4.49, 소 등심 생 불고기 6.99(이상 금토일), 돼지 고추장 삼겹살 4.99, 돼지 목살 불고기 4.99, 돼지 얇은 삼겹살 6.99 시온마켓 스페셜 박스 세일 ▶농산부= 무 박스 16.99, 배추 박스 16.99, 라고포도 박스 18.99, 유기농 고구마 박스 14.99, 벨벳 자두 3파운드 2.99, 동치미 무 1.69, 아스파라거스 1.99, 연시감 1.69, 아보카도 0.99, 멜로골드 0.79 ▶그로서리= 롬 영양미 6.99, 오뚜기 진라면 2.99, CJ 햇반 11.99, 풍년 쫄깃쫄깃 명품 당면 3.99, 양평 강된장 9.99, 왕 도미살 어묵 7.99, 밀쌀 튀밥 4.49, 오리온 생감자 16팩 12.99 ▶정육부= 뼈없는 아롱사태 6.49, 차돌박이 샤브샤브롤 13.99, 항정살(홀) 7.49, 냉동삼겹살 패밀리팩 5.99, 소 장조림 7.99, 양념 오징어 돼지 불고기 4.99 ▶생선부= 한미 추어탕 4.69, 손질된 두절 민어 4.49, 머리없는 왕새우 박스 21.99, 이즈미다이 1.99, 고등어 1.69, 한국산 코다리 2.99, 아르헨티나 오징어 2.99 남대문마켓 남도차 여주차 1+1 ▶수산부= 쭈꾸미 4.99, 해태 낙지 10.99, 연어 필렛(구이용) 9.99, 볶음밥용 익힌 새우살 2파운드 9.99 ▶농산부= 선물용 사과 박스 14.99, 후지사과 3파운드 1.99, 양파 3파운드 1.99, 마늘 2파운드 5.99, 생강 1.99, 아스파라거스 1.99, 적색 포도 1.99, 한국고구마 1.49, 로메인 상추 2.99, 조지아 야생포도 2.49, 아이다호 감자 1.99, 오이 0.79, 골든키위 박스 17.99 ▶정육부= 차돌박이 7.99, 소불고기 6.99, 돼지불고기 3.99, 돈가스 2.99, 치킨 테리야끼 2.99, 삼겹살 4.99 ▶그로서리부= 남도차 여주차 2.99, 청우 캡사이신 소스 6.99, 백설 꽃소금 3.99, 오뚜기 참기름 11.99, 비락 요구르트 2팩 6.00, 청정원 순살 돈까스 7.99, 하인즈 케첩 3.99, 스팸 3.49, 대림유부 1.49 배은나 기자야식거리 가을밤 양념 소불고기 냉동삼겹살 패밀리팩 한국산 캠벨