[모리나가 영양식품] 부드럽고 크리미한 '모리-누 수퍼 소프트' 두부 출시

실온에서 장기간 보관 가능
다양한 요리에 적합한 형태

모리나가의 가장 부드럽고 크리미한 두부인 Mori-Nu Super Soft.

선도적인 실온 보관 가능 두부 제조업체인 '모리나가 영양식품 주식회사(Morinaga Nutritional Foods, Inc.)'에서 최신 제품인 '모리-누 수퍼 소프트' 두부를 출시했다.  
 
모든 모리-누 두부 제품과 마찬가지로 수퍼 소프트 두부는 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증, 글루텐-프리, 코셔 인증을 받았으며 비건, 유제품 무첨가로 국제 재료를 사용하여 미국에서 제조되었다.
 
또한 개봉 전까지 냉장 보관이 필요 없고 방부제가 들어있지 않아 실온에서 장기간 보관할 수 있는 편리한 식재료다. 이 제품의 차별점은 기존의 부드러운 두부보다도 질감이 더욱 크리미하다는 것이다.
 
이마니시 히로유키(Hiroyuki Imanishi) 대표이사는 "모리-누 수퍼 소프트 두부는 자사 제품들 가운데 가장 부드럽고 크리미한 제품으로 전통적인 아시아 요리를 즐기는 소비자들에게 특히 적합하다"라고 소개했다.
 

수퍼 소프트 두부는 전통적인 아시아 국물 요리, 전골, 디저트에 최적화되어 있다. 두화(豆花)로 잘 알려진 두부 푸딩이나 쿠로미츠를 뿌린 기나코 두부를 만들기에 탁월한 선택이다. 또한 다재다능한 질감으로 짭짤한 요리부터 달콤한 디저트까지, 다양한 요리에 완벽한 베이스가 되어준다.
 
마케팅 책임자이자 영업 수석 이사인 콜린 셔피(Colleen Sherfey)는 "더 부드럽고 크리미한 두부에 대한 수요가 증가하고 있다는 점을 확인했고, 이번 수퍼 소프트 두부 출시를 통해 그 수요를 충족하게 되어 매우 기쁘다" 또한 "이 제품을 위한 세 가지 새로운 레시피를 제공하여 소비자들에게 더 많은 요리 영감을 줄 수 있게 되어 기대가 크다"라고 전했다.
 
이번 수퍼 소프트 두부 출시와 함께 모리나가 영양식품은 모리-누 두부 라인의 모든 제품에 새로운 포장 디자인을 도입했다. 과감한 새 디자인은 두부 요리가 쉽고 재미있으며 누구나 즐길 수 있는 식재료로 자리 잡도록 하려는 브랜드의 약속을 반영한다.
 
한편, 모리-누 실큰 두부 제품 라인은 긴 유통기한과 풍부한 질감으로 유명하며, ▶엑스트라 퍼밍(Extra Firm) ▶퍼밍(Firm) ▶라이트 퍼밍(Lite Firm) ▶오가닉(Organic) ▶니가리 퍼밍(Nigari Firm) ▶소프트(Soft) ▶수퍼 소프트(Super Soft) 등 다양한 종류로 만나볼 수 있다.  
 
수퍼 소프트 두부를 위한 레시피를 포함, 80가지 이상의 레시피와 수퍼 소프트 두부 구입처는 웹사이트에서 확인할 수 있다.  
 
▶문의: [phone]
 
▶웹사이트: Morinu.com