홈쇼핑에 뜨면 완판되는 '도가도 쿡웨어' 뭐지?

친환경 세라믹 소재 유해 물질 침투 불허
고순도 알루미늄 사용 중금속 성분 불검출
원적외선 방출, 악취 및 세균 방지 항균기능

도가도 쿡웨어

국내 홈쇼핑에서 방송만 나가면 완판되는 제품인 '도가도 오가닉 쿡웨어' 가 드디어 미주에 출시됐다.
 
도가도는 세계적 철강기업 포스코와 100년 역사를 자랑하는 화인세라믹의 최신 세라믹 코팅기술 공동합작품으로 탄생한 식약처 승인의 안전한 주방용품이다.
 
도가도 쿡웨어의 소재인 '오가닉 화인세라믹'은 의료분야의 대체 인공뼈와 인공치아로 사용되는 친환경 소재로 인체에 전혀 해가 없다. 또한 1500도가 넘는 고열에서도 전혀 변형되지 않는 성질이라 유해 물질을 발생시키지 않는다. FDA의 안전성 검증에서 합격을 받았음은 물론이거니와 독일 식품용품법인 LFGB와 유럽안전기준 SVHC 인증 그리고 유럽 유해물질 제한지침을 통과했다.
 
도가도 쿡웨어의 친환경 세라믹 소재는 5가지 천연물질을 저온 경화형 졸겔법으로 만들어 무독성 친환경 코팅제로 탄생시켰다. 이런 제조과정을 거친 도가도 쿡웨어는 납과 카드뮴 성분이 검출되지 않는다. 모래 티타늄 크리스탈 등 천연원료 소재의 오가닉 세라믹은 일반 세라믹보다 더 촘촘한 구조로 단단하고 어떤 유해 물질도 침투할 수 없다. 프라이팬에 마모가 일어나지 않으며 작은 스크래치조차 생기지 않는다. 도가도 쿡웨어 제품들은 98% 고순도 순수 알루미늄을 사용해 3500톤 특수단조 공법으로 만들어진다. 일반 알루미늄 팬들은 붕어빵 찍어내 듯 만드는 주물냄비로 변형이 쉽게 일어나고 불순문이 많아 내구성이 매우 약한 단점이 있다. 하지만 고순도 알루미늄을 사용한 도가도 쿡웨어는 오래 사용해도 전혀 중금속 성분이 나오지 않는다.물론 음식이 들어붙지 않는 넌스틱 기능도 강화했다.
 

특히 8중 오가닉 세라믹 레이어는 음식 색이 물들지 않으며 세제도 흡수되지 않아 건강하게 사용 가능하다. 8중 레이어는 내구성과 열효율을 강화하고 극대화 시키며 오염을 방지한다. 마지막으로 세라믹에서 자연적으로 나오는 원적외선의 방출량은 92%로 악취와 세균 발생을 줄이고 냉장고에 보관 시 음식을 변질시키지 않는 향균 기능을 발휘한다.  
 
도가도 쿡웨어는 옆면은 얇게 엣지를 살리면서 밑면은 두껍게 제작해 무게는 가볍고 열전도율은 강화시켜 이동이 편리하다. 특히 10Kg까지 안전하게 들어 올릴 수 있는 이중 안전장치의 멀티핸들은 주부들에게 꼭 필요한 주방 필수품으로 각광을 받는다. 멀티핸들은 이동 수단으로 만 사용하고 조리 시에는 반드시 분리해야 한다.
 
세계 1위 철강기업 포스코에서 만든 고순도 스텐을 사용한 도가도 쿡웨어는 인더션 호환을 높였으며 가스 핫플레이트 오븐하이라이트 등 모든 전열기구에서 조리가 가능하다. 심지어 열전도율이 좋아 약 중불에서도 조리가 충분하다. 하지만 전자레인지나 에어프라이어에서 사용은 삼가해야 한다. 도가도 쿡웨어는 철수세미 대신 부드러운 스펀지만 이용해도 세척이 잘 된다. 식기세척기를 이용해도 무방하다.
 
핫딜에서 판매하는 도가도 쿡웨어 6종 세트는 1.6L 18cm 냄비와 뚜껑2.5L 22cm 전골냄비 2.5L 26cm 프라이팬 2224 26cm 뚜껑과 도가도 멀티핸들의 샌드베이지컬러로 구성됐다. 가격은 199달러.
 
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