한미여성회 궁중요리 교실

차영재 선생 강의…25일부터

KAWA 한미여성회가 차영재 선생의 궁중요리 교실을 연다. 더덕 찹쌀구이, 육전, 해파리냉채, 궁중 닭찜, 버섯 전골, 황태구이, 궁중 떡볶이, 문어숙회 비빔밥, 규아상(미만두), 홍어찜 등을 배울 수 있다.  
 
수강 기간은 오는 25일부터 12월 13일까지 7주(11월 1일 휴강) 동안 매회 2시간씩으로 비용은 재료비 포함 회원 350달러, 비회원 400달러다.
 
차영재 선생은 한국문화원 주최 미국대학 요리학과의 한식 인터넷 강의를 하는 강사로 궁중요리 전문가 강인희 교수의 제자다. YWCA 한식 요리 강의와 KBS 해외 동포 식생활 편에서 강의한 경력도 있다.  
 
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