이것 한 알만 넣으면 '나도 한식 요리사'

한식 요리 맛의 기본은 육수에 있다고 해도 과언이 아니다. 늘 밥상에 오르는 된장찌개 김치찌개 심지어 계란찜에도 어떤 육수를 사용하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 한식 요리에 많이 사용되는 육수 재료는 육류와 어패류 그리고 다양한 채소가 주를 이룬다.  

명품 한 알 한식요리사

 
멸치와 다시마가 들어간 육수 소고기와 사골 그리고 닭고기를 우려낸 고기 육수가 일반적으로 한식 요리에 사용된다. 육수를 준비하기 위해서는 많은 시간과 비용이 소요된다. 그리고 정성어린 손길이 빠질 수 없다. 최근에는 고령화와 비혼 경향의 트렌드 속에 1인 디지털 세대가 증가하면서 가정간편식 형태의 육수를 선호하는 소비자들이 늘어났다.
 
이러한 배경 속에 팬데믹 이후 동전 크기만한 사이즈에 각종 재료를 동결건조시켜 만든 코인 육수가 탄생됐다. 끓는 물에 한 알만 넣으면 모든 한식 요리의 깊은 맛을 어머니표 육수처럼 그대로 재현해 낸다.  
 
그 중 ''명품 한 알''육수는 19가지 자연재료가 첨가되어 일단 진한 맛이 일품이며  개별 포장으로 만들어 편리하게 사용할 수 있다.  
 

명품 한 알 육수에는 국내산 농산물 13종 (양파 당근 무 양송이버섯 표고버섯 마늘 대파 생강 연근 양배추 우엉 콩 배추)과 수산물 6종(멸치 북어 바지락 다시마 훈연맛 다랑어 디포리)을 동결건조와 열풍건조 분무건조 진공건조를 통해 담아냈다.  
 
국물요리무침찜조림볶음 등 다양한 한식 요리의 조리 시 사용하면 최고의 맛이 살아난다. 끓는 물 300cc에 1알을 넣은 후 주재료를 넣고 다시 끓여주면 깊고 건강한 천연 육수의 풍미를 느낄 수 있다. 명품 한 알 육수에는 착향료유화제소포제 스테아린산마그네슘이산화규소 등의 화학 첨가물이 전혀 들어 있지 않아 한식 요리의 건강한 맛을 지켜준다.  
 
핫딜에서는 명품 한 알 20개입 3개 세트를 33.99달러에 판매하며 20개입 6개를 56.99달러에 구입하면 다시팩을 선물로 증정한다. 미 전 지역 무료배송 서비스도 실시한다.
 
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