[감자바우] 더위에 지친 입맛을 살려주는 속초 명태 물, 회냉면 세일
7번 국도 고향의 맛 찰옥수수
새콤달콤한 깊은 육수 냉면
변비 탈출 김치유산균 최고
국내에서는 여름 휴가철을 맞이하면 서울 도심을 탈출해 강원도로 향하는 피서객의 행렬이 꼭 지나치는 곳이 있다. 바로 강원도 7번 국도 주변의 찰옥수수 노상 판매점 거리다. 강원도 옥수수 중 가장 유명한 7번 국도 찰옥수수는 통통한 알이 촘촘하며 비법의 삶는 기술로 입안에 씹히는 고소한 맛이 일품이다. 감자바우는 강원도 7번 찰옥수수를 진공 포장 상태로 들여와 최고의 청결한 위생상태로 판매한다. 전자레인지에서 약 2분만 돌리거나 끓는 물에 넣고 3분만 삶으면 7번 국도에서 먹던 강원도 찰옥수수의 살아있는 맛을 만끽할 수 있다. 2개입 1팩이 6.30달러.
캘리포니아의 무더위에는 뭐니뭐니해도 시원한 육수의 물냉면이 제격이다. 강원도 속초시 명태 물냉면은 전설적인 달인의 맛을 그대로 재현했다. 고명으로 쫀득한 명태회가 올라가 시원하고 감칠맛을 내며 전체적으로 매운맛이 강하지 않고 부드러운 식감이라 누구든지 부담없이 즐기는 냉면이 바로 감자바우 속초식 명태 물냉면이다. 전분으로 만든 면발이 쫄깃하며 사골을 우려낸 육수를 기본으로 사용했다. 새콤달콤한 소스와 명태회의 알싸한 맛이 어우러져 최고의 냉면 맛을 탄생시켰다. 속초시 명태회 비빔냉면은 강원도 고랭지에서 재배된 고춧가루를 기본으로 한 고추장에 갖은 양념을 버무린 양념장이 맛의 비결이다. 매콤하고 칼칼한 양념장은 입안 가득 군침을 돌게해 식욕을 잃은 여름철 입맛을 살려준다. 고명으로 얹어지는 명태 회무침은 쫄깃쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛으로 면과 함께 씹는 맛이 아삭하기까지 한다. 여름철 별미로는 최고의 메뉴가 아닐 수 없다.속초시 명태 물냉면과 회냉면은 각각 13.99달러로 2인이 풍족하게 먹을 수 있다.
김치는 대표적인 발효식품인데 김치에 든 243번째 유산균은 마늘고추젓갈처럼 짜고 산도가 강한 환경에서도 잘 버텨내는 것으로 알려졌아. 대한민국 청정지역 강원도에서 재배된 배추로 만든 김치 속 유산균인 감자바우 ''김치유산균 플라타럼 플러스100''은 플란타럼 김치 유산균 100억 마리를 함유하고 있으며 이밖에도 17종의 혼합유산균이 첨가되어 건강한 장을 유지하는 데 최고인 유산균 제품이다. 복용방법은 하루 1포이며 변비와 설사가 작고 과민성대장증후군으로 고생하는 남녀노소에게 가장 알맞은 유산균이다. 감자바우 김치 유산균 플란타럼 플러스 유산균 1개월분 30봉은 15달러다 .
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▶주소: 1032 Crenshaw Blvd C
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