과일·채소 언제가 제철?
무·시금치·딸기 '봄'
당근·크랜베리 '가을'
▷ 봄
- 완두(snap and snow)
- 민들레 잎(Dandelion greens)
- 샐러드용 아루굴라(Arugula)
- 무 (Radishes)
- 시금치 (Spinach)
- 딸기
- 허브(chives cilantro dill marjoram mint parsley thyme)
- 대황( Rhubarb)
- 아스파라거스(Asparagus)
- 칼라드 잎(Collard greens)
▷ 가을
- 당근(Carrots)
- 꽃양배추(Cauliflower)
- 양방풀나물(Parsnips)
- 셀러리아크(Celeriac)
- 감귤 과일(Citrus fruits)
- 크랜베리
- 겨자 잎(Mustard greens)
- 스위트 포테이토(Sweet potatoes)
- 회향풀(Fennel)
- 양배추(Brussels sprouts)
- 케일(Kale)
- 호박((Pumpkins)
▷ 1년 내내
- 망고
-바나나
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