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[궁금증을 풀어드립니다-인테리어] 선인장을 거실에서 잘 키울 수 있는 방법은

문: 선인장을 키우기가 쉽지 않다. 특별한 요령이 있는지. 답: 선인장 자생지는 대부분 석회암지대다. 이런 이유로 선인장은 뿌리에서 산성액을 분비하여 토양을 중화시키면서 영양분과 수분을 흡수한다. 가정에서 키우는 선인장들은 주로 작은 화분에서 키우기에 뿌리에서 분비되는 산성액으로 흙이 모두 산성화 되고 성장이 둔화되며 뿌리가 썩어 성장이 멈추게 된다. 그래서 분갈이는 1년에 한 번 정도는 해줘야 한다. 그리고 제한된 화분 안에서 성장한 선인장들의 뿌리는 일정시간이 흐르면 노화현상이 일어난다. 그리고 분갈이를 하기 위해 흙에서 꺼내 공기와 접촉이 된 뿌리는 다시 흙에 들어가도 제 역할을 다하지 못한다. 만약 이런 뿌리를 자르지 않고 분갈이 한다면 노화됐거나 역할을 못하는 뿌리를 뚫고 새 뿌리가 나야 하는데 쉽지 않은 일이며 그 상태에서 물을 주면 뿌리가 썩을 수 있고 결국 몸체까지 올라와 죽을 수 있다. 뿌리의 상태가 곧 건강과 직결된다. 흙은 뿌리가 잘 내려야 하기에 무조건 공기가 잘 통하는 구조가 되야 하며 충분한 햇빛이 필요하다. 거실은 부족한 햇빛과 온도 등 선인장이 예쁘게 자라기에 어려운 곳이다. 꼭 거실에서 키워야 한다면 뿌리가 잘 내린 건강한 선인장이라면 수분 공급을 중지해야 한다. 선인장은 수분 조절로 일정기간 성장을 지연시킬 수 있으며 일반적으로 건강한 선인장은 수분 공급 없이 몇 년을 버틴다. 건강한 선인장은 외관상 생기가 있고 뿌리의 발달이 왕성하고 깨끗하다. 접목 선인장은 선택하지 않는 것이 좋다. 모든 선인장은 꽃이 핀다. 시중에 유통되는 많은 선인장들이 꽃을 보여주기 위해 온실에서 속성 재배하여 꽃망울이 잡히면 일반 화원으로 나간다. 그 선인장들은 그 해에는 꽃이 피지만 가정으로 갈 경우에는 환경이 달라지기에 다음해부터는 꽃 피기가 어렵다. 선인장은 크기에 상관없이 나이가 되면 매년 꽃이 핀다. 단 좋은 흙에 뿌리가 건강한 상태라면 물을 적게 주는 것이 꽃을 많이 볼 수 있는 방법이다. 꽃은 종족보존의 한 방법이기에 환경이 너무 좋고 자신도 풍족하게 살 수 있으면 종족보존을 해야 할 이유가 적어지기 때문이다. 꽃망울이 맺히기 시작할 때 물을 충분히 주면 더 화려한 꽃을 볼 수 있다. 213-505-8821.

2011-10-13

선인장, 잘 키울 수 있는 요령을 알려주세요 [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 선인장을 키우는데 쉬운 것 같은데 이것도 키우기가 쉽지 않습니다. 요령이 있다면 알려주세요. ▶답= 선인장 자생지는 대부분 석회암지대입니다. 이런 이유로 선인장은 뿌리에서 산성액을 분비하여 토양을 중화시키면서 영양분과 수분을 흡수합니다. 가정에서 키우는 선인장들은 주로 작은 분에서 키우기에 뿌리에서 분비되는 산성액으로 흙이 모두 산성화 되고 성장이 둔화되며 뿌리가 썩어 성장이 멈추게 합니다. 그래서 분갈이는 1년에 한번 정도는 해줘야 합니다. 그리고 제한된 화분 안에서 성장한 선인장들의 뿌리는 일정시간이 흐르면 노화현상이 일어납니다. 그리고 분갈이를 하기 위해 흙에서 꺼내 공기와 접촉이 된 뿌리는 다시 흙에 들어가도 제 역할을 다하지 못합니다. 만약 이런 뿌리를 자르지 않고 분갈이 한다면 노화가 됐거나 역할을 못하는 뿌리를 뚫고 새 뿌리가 나야 하는데 쉽지 않은 일이며 그 상태에서 물을 주면 뿌리가 썩을 수 있고 결국 몸체까지 올라와 죽을 수 있는 것입니다. 뿌리의 상태가 곧 건강과 직결됩니다. 흙은 뿌리가 잘 내려야 하기에 무조건 공기가 잘 통하는 구조가 되야 하며 충분한 햇빛이 필요합니다. 거실은 부족한 햇빛과 온도 등 선인장이 예쁘게 자라기에 어려운 곳입니다. 꼭 거실에서 키워야 한다면 뿌리가 잘 내린 건강한 선인장 이라면 수분 공급을 중지하기 바랍니다. 선인장은 수분 조절로 일정기간 성장을 지연시킬 수 있으며 일반적으로 건강한 선인장은 수분 공급 없이 몇 년은 버팁니다. 건강한 선인장은 외관상 생기가 있고 뿌리의 발달이 왕성하고 깨끗합니다. 접목 선인장은 선택하지 않는 것이 좋습니다. 모든 선인장은 꽃을 피웁니다. 시중에 유통되는 많은 선인장들이 꽃을 보여주기 위해 온실에서 속성 재배하여 꽃망울이 잡히면 일반 화원으로 나갑니다. 그 선인장들은 그 해에는 꽃을 피우겠지만 가정으로 갈 경우에는 환경이 달라지기에 다음해부터는 꽃 피우기가 어려워 집니다. 선인장은 크기에 상관없이 나이가 되면 매년 꽃을 피웁니다. 단 좋은 흙에 뿌리가 건강한 상태라면 물을 적게 주는 것이 꽃을 많이 볼 수 있는 방법입니다. 꽃은 종족보존의 한 방법이기에 환경이 너무 좋고 자신도 풍족하게 살 수 있으면 종족보존을 해야 할 이유가 적어지기 때문입니다. 꽃망울이 맺히기 시작할 때 물을 충분히 주면 더 화려한 꽃을 볼 수 있습니다 ▶문의: (213) 505-8821

2011-10-10

선인장 밑이 썪었는데 이유가 뭐죠? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 선인장이 밑이 썪어서 쓰러 졌어요 ,이유가 뭐죠? ▶답= 아마도 흙에 문제가 있었을 것 같습니다. 선인장의 밑둥이 썩는 이유는 거의가 흙과 뿌리의 문제입니다. 공기가 안 통하는 흙에 물을 주면 뿌리가 숨을 쉴 수가 없으니 죽어갑니다. 흙을 열어보면 물을 준지가 한 달이 넘었어도 화분아래쪽을 보면 습지처럼 흙이 물에 젖어있습니다. 이 경우 선인장을 다시 키워야 합니다 일단 썩지 않은 부분이 나올 때까지 소독한 칼로 잘라야 합니다.외관상으론 썩어 보이진 않지만 몸체속을 보면 빨간색이 들어있을 수 있습니다. 이부분도 제거를 해야 합니다.깨긋한 햐얀 몸체가 나올 때까지 잘라서 통풍이 잘되는곳에서 자른면이 완전히 마를때까지 보름정도 충분히 말리신후 아래는 배양토를 놓고 윗면은 깨끗한 모래로 덮은 화분위에 살짝 심은뒤 충분히 햇빛을 줍니다. 화분은 화분의 재질보다는 화분의 구조가 더 중요하다고 생각합니다..최대한 배수구멍이 큰 것을 선택하세요 그리고 겨울에는 선인장의 물은 완전히 단수 시키세요. 해가 다시 높이 뜨는 봄이 올 때가지는 햇빛이 낮아 선인장이 햇빛을 따라 기울 수 있으므로 화분을 돌려가며 키워야 모양이 틀어지는 것을 방지할 수 있습니다. 12월 초부터 단수를 하여 휴면을 유도 하는 것이 건강한 겨울을 나는 중요한 방법일 수 있습니다. 이때에도 햇빛은 필요합니다. 온도와습도만 낮추어주면 휴면을 시킬수가 있습니다. 여유있는조건의 장소라면 굳이 어린묘 (3cm이하 또는 1년미만식물)는 휴면을 시키지 않아도됩니다. 최악의 조건이라면 11월 중순부터 급수를 완전히 중단하고 12월 중순에 뿌리를 잘라 건조한장소에 보관하여 봄에 다시 심으면 됩니다. 분갈이를 막 한 선인장이라면 수분을 조금 공급해주세요. 분갈이 후 10일후부터 선인장에 수분공급을 해야하는데 뿌리가 완전히 내릴 때까지는 화분의 표면이 완전히 마른후 표면이 약간 축축할정도로 계속 수분공급을 해주셔도 괜찮아요. 흙에 단부분이 색이 누렇케 변할 경우 물컹이며 조직이 약해진 것 같으면 화분을 열어 확인해보아야합니다. 만약 단단 하다면 이상이 없는 경우이지만 흙에 몸체가 닿는부분에 비료성분이 닿아 빨리 노화될 수도 있으니 분갈이할 때 배양토위에 굵은 자갈을 깔고 선인장을 심어주시면 빨리 노화되는 것을 방지할 수 있습니다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-10-06

식물이 정말로 사람에게 좋은 효과를 주나요? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 식물이 정말로 사람에게 좋은 효과를 주는 것이 맞나요? 어떤효과를 주는지 알려 주세요! ▶답= 녹색식물이 주는 가장 큰 효과는 원예치료적 효과입니다. 실험결과에 따르면, 녹색식물의 존재는 심신을 안정시키는데 매우 효과적인 것으로 나타났으며 혈압, 맥박, 심전도, 눈의 피로 등을 감소시킵니다. 정신 생리적으로도 식물을 보면 뇌파의 알파파를 증가시키고 델타파를 감소시키는 효과가 있고 이러한 결과는 뇌파측정기, MRI, DITI, 근육이완율, 안과적 측정을 통해서도 입증되었으며 병원에 있는 환자의 경우 창 밖의 식물 전경을 봄으로써 치료회복이 더 쉽고 정신적 안정을 취하는 데에도 매우 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 또 실내에 있는 식물은 온습도의 유지에 효과적입니다. 일반적으로 공간 내 약 8-10%의 식물을 두게 되면 여름철에는 실내 온도를 2 ~ 3℃ 정도 떨어뜨릴 수 있으며, 겨울철에는 낮 동안에 약 2℃ 정도 올릴 수 있으며 겨울철에는 실내 식물로 인해 상대습도가 20 ~ -30% 정도 올라 갑니다. 유해전자파를 차단하는 효과도 가지고 있습니다. 현대인들은 스트레스로 인해 신체적,정신적 통증을 호소하는 VDT(visual display terminal)증후군을 앓고 있는데 컴퓨터 모니터에서 발생되는 전자파는 전계가 정면에서, 자계가 윗부분에서 가장 많이 발생되며, 자계는 고가의 특수 합금으로 모니터 전체를 둘러싸야지만 완전히 차단이 되고, 전계는 차단 및 감소가 가능하지만 단순히 선인장을 두는 것만으로는 전혀 차단되지 않고 시중의 차단제품도 인체에 안전한 수준이하로 감소시키지 못합니다. 오히려 선인장보다 잎 수가 많은 실내 관엽식물이 전자파를 감소시키는데 훨씬 효과가 좋은 것으로 나타났습니다. 실내식물의 경우, 전자파 차단효과는 1m 이상의 잎이 많은 관엽식물(예 : 스킨답서스)을 이용하여 모니터 보안기에 부착된 접지를 화분용기의 흙 속에 접지한 실험을 실시한 결과로 보아 VLF(very low frequence, 저주파)와 ELF(extremely low frequence, 극저주파)의 전기파를 각각60%와 78% 정도를 흡수하여 규정치 중 가장 엄격한 것으로 알려진 스웨덴의 ‘노동자 기구’ 기준치 이하로 감소시켰습니다. 반면 식물이 자기파에는 별다른 효과가 없는 것으로 나타났습니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 결과는 매우 놀라운 것으로 현재 시중에서 판매되는 어떠한 유해 전자파 차단 보안기보다 뛰어나다는 것이며 이러한 효과가 실내식물의 고유한 능력인지 아닌지를 판별하기 위해 컴퓨터 본체의 뒷면에 접지한 것과 같은 크기의 파키라, 쇠파이프와 플라스틱 파이프 등을 이용해 비교해 본 결과 잎이 많은 실내식물 토양에 접지하는 방법이 가장 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 실내에 식물을 두면 실내에 흡착되어 있는 냄새를 없애고 음이온 발생, 소음 차폐효과, 다양한 원예활동으로 인한 체력 단련 등 다양한 이로움을 누릴 수 있다. 결국, 녹색식물을 바라보거나, 함께 생활하는 것은 심신의 건강예방과 치료에 가장 손쉽고 효과적인 방법 입니다. * 실내에 식물을 배치할 경우 유익한 점 10가지 1. 실내 공기를 정화한다. 2. 여름철에는 에어콘, 겨울철에는 가습기 역할을 한다. 3. 유해 전자파를 흡수한다. 4. 음이온을 발생시켜 건강에 좋다. 5. 향기를 방출하여 기분을 좋게 한다. 6. 심리적으로 평안과 정서적 안정을 준다. 7. 주변의 소음을 낮춘다. 8. 자연스런 차광효과를 가진다. 9. 작업능률을 올린다. 10. 비용이 저렴하고, 필요에 따라 배치를 쉽게 바꿀 수 있다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-10-06

테이블 세팅을 할 때 고려할 점은 무엇이 있을까요? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 이번 결혼 기념일에 아내와 특별한 저녁식사를 하기 위해 요리를 배우고 있습니다. 하지만 테이블 장식을 하는 것도 중요할 것 같은데 어떤 것들을 고려해야 하는지요? ▶답= 테이블 코디네이션이란 식탁 위에 놓여진 물건의 색 소재 모양을 어떻게 아름답게 조화를 이루게 할 것인지를 생각해 '맛있는 것을 더 맛있게 먹기 위한 식 공간 연출'을 뜻합니다. 그러므로 테이블 코디네이션의 기본은 맛있는 음식을 먹는 동시에 시각적으로 즐거움을 느낄 수 있도록 하는 것이라 말할 수 있습니다. 또 테이블 코디네이션은 '누구와 어디서 무엇을 어떻게 먹을 것인가'의 연출법이기도 합니다. 무엇보다도 계절감을 고려해 얼마나 테마에 맞는 코디네이션을 했는지가 가장 중요한데 계절은 약간 앞서 표현하는 것이 좋으며 꽃이나 식물로 포인트를 줄 수 있습니다. 기본 요소로는 음식 담음새 그릇 음악 조명 등이 있으며 이 다섯 가지가 잘 어우러져 균형을 이루고 적당한 실내 온도 그 집만의 향기를 지닌 공간을 사람과 테마에 맞게 연출하는가가 포인트입니다. 이는 어떤 이미지로 자신의 마음을 표현하는가의 문제로 항상 자신의 감성을 갈고 닦아야 할 것입니다. 흔히 테이블 코디네이션은 테이블 세팅과 컬러 코디네이션으로 결정되는데 테이블 보 접시 음식의 색을 고려해 컬러 코디네이션을 하며 테마에 맞춰서 메인 컬러를 정하고 세가지 컬러를 기본으로 하면 됩니다. 간단하게 동색 조화를 통한 방법 흰색의 활용으로 멋진 분위기를 연출할 수 있을 것입니다. - 동색 조화: 테이블을 같은 색 계열로 꾸며주면 아주 멋스러운데 테이블 보 냅킨 초 꽃을 모두 같은 색 계열로 합니다. 같은 색 계열 중에서도 냅킨을 약간 짙은 색으로 준비한다면 시선을 집중시키는 효과를 줄 수 있으며 같은 색 계열이라고 하더라도 한 가지로 통일하기보다 미묘한 농담 차이를 만들면 세련미가 돋보일 수 있습니다. 특히 무늬가 다를 경우에 같은 색 계열로 맞추는 것이 좋습니다. - 흰색의 역할: 흰색은 색과 색 사이에서 균형을 잡는 역할을 하므로 무늬가 있는 것에 흰색을 끼워 넣으면 잘 어울립니다. 특히 계절에 따라 변화를 주어 주로 봄과 여름에 집중해 사용하면 좋고 흰색만으로 장식하고자 할 때는 소재의 느낌이나 명도 차이로 변화를 주면 더욱 멋스러울 수 있습니다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-09-12

벽면에 늘어져 있는 식물들이 자꾸 죽어요 [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= Cafe를 하고 있는데 벽면에 늘어져 있는 식물들이 자꾸 죽어서 무언가 제가 잘못심은 것 같은데 요령좀 알려 주세요 ▶답= 매달기용 화분의경우는 10~60cm 정도로 종류가 다양하다. 매달려 있는 식물은 주위 온도가 뿌리보다 높아서 말라 죽는 경우가 많아 수분관리에 특히 신경을 써야한다. 흙 자체도 보습성이 강하고 가벼운 흙으로 심어야 한다. 걸이용 화분에 심는 식물은 온도와 광선 요구도가 비슷한 식물끼리 심는 것이 관리가 용이하다. 매달기 화분은 사람들이 지나다니는데 방해가 되지않는 공간에 베치를 하며 식물의 성장 모양에 따라 위로 자라는 식물은 낮게 밑으로 늘어지는 식물은 높게 배치를 해준다. 공중에 매달리는 식물은 더 건조하므로 철사등을 이용한 화기일경우는 이끼등을 밑에 깔아서 수분유지를 해준다 .물을 줄경우 물이 넘치는 것을 방지하기 위해 3cm 정도 빈공간을 남겨 놓는다. 화분형으로 만들경우 물받침이 부착되어 있어 물주기가 편하게 되어 있다 한쪽면에서만 보이게 되어 있느므로 늘어지는 식물류를 선택하는 것이 좋다. 식물을 심은후 물을 주어 물이 다 빠지고 나면 화분 받침에 있는 물을 버린뒤 올려 놓는다. 바구니를 이용할경우는 이끼등을 밑에 깔라 주어 수분증발을 막아준다. 바구니경우는 위뿐아니라 옆면에도 심을수 있느므로 꼭 늘어 지는 식물을 선택할 필요는 없다. 바구니형은 옆면 마감을 충실히 하지않으면 흙등이 흘르는 일이 생기므로 마감을 꼼꼼히 해야 한다. 해가드는 방향에 있을 때는 식물이 해가 있는 방향으로 굽어 자라므로 방향을 자주 바꾸어 주어 고르게 자라게 해준다. 실내외 장식 용으로 키우는 넝쿨식물의 경우는 시간이 오래지나 길어 지면 내려 물주기도 힘들어 지나 15~30 일에 한번은 잎의 먼지 등을 제거해주어야 식물 생육에 좋다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-09-01

귀한 손님 오실 때 테이블 어떻게 준비해야 할까요? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 손님을 초대하려 하는데 테이블 세팅을 하려고 하니 그냥 하는 것 보다 순서와 용도를 알면 좋을 것 같습니다. 요령을 알려주세요. ▶답= 양식에 세팅 되는 글라스웨어는 종류가 많아 디너웨어 등과 같이 복잡합니다. 격식을 갖춘 상차림에는 물 화이트 와인 레드 와인 샴페인 잔 등이 모두 준비 되지만 보통 가정에서는 준비된 음식에 맞추어 잔을 준비하면 됩니다. 테이블 세팅에 이용되는 요소는 다양하지만 우선 음식을 담는 그릇과 먹는 도구인 플랫웨어(나이프스푼 포크)로 구분됩니다. 플랫웨어는 5가지 나이프 포크 샐러드 포크 스프 스푼 티 스푼이 기본 입니다. 1.공간:매트의 기본 크기는 가로 40~45cm 세로 30~35cm. 준비한 매트는 식탁 끝에 맞추고 옆 사람과의 사이는 20~30cm 정도가 적당합니다. 접시는 매트 끝에서 3cm가량 들여서 놓고 커틀러리는 매트 양쪽 끝에서 5cm 정도 들여서 놓습니다. 컵은 접시 가운데 위에서 시작해 커트러리 오른쪽 끝 사이에 놓습니다. 2.식기류:가정에서는 디너 접시(27cm) 샐러드 접시(21~23cm) 수프볼(21cm) 케이크 접시(18~19cm) 찻잔 세트 정도 갖추면 무난하고 빵 접시는 케이크 접시로 대용하면 됩니다. 기본적으로 금속제를 사용하며 보통 디너 접시보다 약간 큰 30cm 가 적당 합니다. 3.커틀러리류:보통 디너 나이프 디너 포크 디너 스푼 케이크 포크 티 스푼 버터 나이프로 구성되므로 이것을 10인조 정도 준비해 두면 편합니다. 커틀러리는 디너 접시나 세팅 접시 바로 옆에서 세팅을 시작해 바깥쪽으로 놓으며 사용할 때는 바깥쪽에서 안쪽으로 순서대로 쓰면 됩니다. 나이프는 반드시 오른쪽에 칼날이 접시 쪽을 보도록 놓고 기본 세팅 할 때는 나이프 포크 스푼만 놓고 이외의 것들은 사용할 때 다시 세팅을 해도 됩니다. 4.유리잔류:(1)고블렛:제일 큰 컵으로 물이나 주스 맥주용으로 사용하는데 요즘은 레드와인 잔을 고블렛으로 많이 사용합니다. (2)레드와인 잔:중간 크기로 고블렛 겸용으로 사용합니다. (3)화이트와인 잔:레드와인 잔보다 폭이 약간 좁습니다. (4)샴페인 잔:좁고 길게 생긴 것과 넓고 얕은 것이 있는데 좁고 긴 것은 샴페인 이외에 발포성 와인 등에 폭넓게 사용하고 넓은 것은 주로 층층이 쌓아 파티용으로 많이 사용하며 아이스크림 잔이나 펀치볼 등으로 사용합니다 ▶문의: (213) 505-8821

2011-08-08

손님 오시는 날 간단히 준비할 수 있는 센터피스 [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 손님이 오시는 날 간단하게 준비할수 있는 센터피스만드는 법을 알려주세요 ▶답= 1 준비한 꽃에 따라 줄기에 난 넓은 잎은 손으로, 가시는 칼로 정리해준다. 2 여러가지 소재를 이용하여 꽂을경우는 얼굴이 큰 꽃부터 시작해서 자리를 잡아준다. 큰 형태의 꽃으로 중심을 만들고 차례대로 자리를 잡아야 나중에 작은 꽃들이 묻히지 않고 제 형태를 드러낼 수 있다.. 3 센터피스 이다 보니 테이블 가운데 놓는 경우가 많다. 그래서 위에서 바라볼 때 전체적으로 둥근 형태가 되도록 꽃의 자리를 잡는다. 4 필러소재로 하늘하늘한 스카비오사나 클레마티스 등을 선택하였을 경우는 전체 느낌을 보면서 얹는 느낌으로 중간 중간 자리를 잡아준다. 그린 소재를 이용하면 좀더 자연 스러운 느낌의 센터피스가 될수 있다. 5 포인트될 꽃을 꽂을 경우는 대범하게 꽂아도 된다. 6.준비한 모든 식물을 오아시스에 꽂을경우는 사선으로 잘라 꽃을 꽂으면 식물이 물을 흡수 할수 있는 면적이 많아져서 식물에게 좋다. 7.유리병안에 꽃을 넣고 물을 채우는 간단한 방법을 이용해도 멋스럽게 연출할수 있다. 더운 여름, 꽃을 오랫동안 싱싱하게 보기 위해선 매일 물을 갈아주거나 채워주어야 꽃이 오래살수있다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-08-02

Florist란 무엇인가요? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= Florist 라는게 꽃을 하시는 분이라는 것은 아는데 그냥 아무나 꽃에 관심만 있으면 할수 있는직업인지 아니면 무슨조건이 필요한지 어떤일들을 하는지 알고 싶어요! 무엇을 하는 직업인가요? ▶답= 미국이나 유럽 등에서는 우리가 꽃을 판매하는 곳을 꽃집 또는 화원을 플라워샾 이라고 부르기 보다는 Florist라 합니다. 플로리스트(Florist)란 라틴어로 꽃을 나타내는 프로스(Flos)와 전문인이나 예술가를 지칭하는 접미사 이스트(ist)의 합성어에서 시작 되었다. 물론 이런 나라들은 꽃을 전문적으로 공부를 하고 취업 또는 창업을 하고 있기 때문에 플로리스트라 하면 당연히 꽃에 관하여는 전문가 이다. 우리나라는 꽃집의 역사가 근50년 정도 이고 초창기에는 꽃을 아름답게 또는 용도에 맞게 디자인을 한다기 보다는 그냥 꽃을 판매한다는 개념이 많았습니다. 그러던 것이 80년대 말에서 90년초에 외국 플라워샾 또는 교육기관에서 공부를 한 플라워디자이너들이 생기고 이런분들이 꽃집을 창업 또는 종사하면서 플로리스트라는 새로운 전문직종이 생겼났다. 이때부터 우리나라에서 플로리스트란 의미는 꽃을 용도에 알맞게 디자인 및 연출을 하는 전문직업인을 말한다. 생활 수준이 높아지고 파티문화에 익숙해져 있는 요즘 본인들이 직접 꽃을 사서 직접 집을 장식하기도 하지만 특별한 날은 전문가를 찾아 장식을 의뢰하고 있어 꽃에 대한 관심이 높아지고 전문적인 직업을 원하는 여성들에게 인기 있는 직업이 되었다 Florist가 되기 위해서는 미적 감각과 손재주를 가지고 있어야 한다. 똑 같은 재료를 가지고도 다른 분위기를 연출 할 수도 있고 색 배열 역시 타고난 미적 감각이 있으면 암기에 의해 하는 배치보다 훨신 부드럽게 표현할 수가 있다. 또 체력 역시 중요 요건 중에 하나이다 무거운 짐을 옮길 뿐 아니라 큰 행사를 데코레이션 하기 위해서는 다른 업체들과의 시간 배치 때문에 야간 작업 뿐 만 아니라 짧은 시간에 decoration을 완성해야 경우가 많아 체력이 뒷받침이 되어야 한다. 꽃 디자인도 패션과 마찬가지로 유행이 있는 디자인 이며 주변환경에 관심도 가져야 하며 고객의 특성도 살려야 하고 그 안에 나만의 스타일이 있어야 하므로 항상 연구하고 많은 책도 봐야 하며 무언가 새로운 것을 언제나 찾아야 하므로 많은 인내와 노력이 필요한 직업이기도 하다. Florist가 할 수 있는 범위는 호텔 등 큰 건물의 gardening, 웨딩 플래너, 플라워샵 디자이너 ,코디네이터,쇼 윈도우 디스플레이 등을 할 수 있다. 할 수 있는 범위는 무한하며 본인이 계속해서 새로운 것을 받아드리며 시도한다면 항상 새로운 일을 하는 마음으로 변화를 추구 할 수 있는 직업이다. Florist는 결코 겉에서 보여지는 모습처럼 화려한 직업만이 아니고 아름다운 직업만도 아니다. 누구에게 아름다움을 선물로 주고 희망을 주고 새로움을 주기까지는 많은 노력이 필요하다.플로리스트라는 직업은 내가 투자한 시간과 열정만이 나의 자신감을 만들어 준다 ▶문의: (213) 505-8821

2011-07-14

물을 제대로 줄 자신이 없는데 식물을 물에 넣고 키우는 방법이? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 집에서 식물은 키우고 싶은데 물을 잘 줄 자신이 없습니다. 그냥 물에 넣어 놓고 키울 방법은 없나요? ▶답= 물에 넣고 키우는 수경재배를 권합니다. 유리병 등에서 키우며 자연 그대로의 느낌을 주고 싶을 경우는 맥반석등을 사용하는데 맥반석은 식물을 잘 자라게 하는 역할을 하는 것과 더불어 인위적이지 않은 자연 그대로의 느낌을 살릴 수 있는 소재이기도 합니다. 맥반석 위로 물이 찰랑거릴 정도의 물을 항상 유지하도록 해야 합니다. 컬러 스톤을 이용할 수도 있는데 유리 볼을 이용해 컬러가 효과적으로 보이게 하고 다양한 색상의 조화가 이뤄지도록 여러 가지 컬러를 사용해 화려하게 장식하는 것도 좋습니다. 수경재배를 할 경우 주의 할 것은 물이 탁해지면 바로 갈아줘야 한다는 것입니다. 수경 재배라고 해서 물을 갈아주지 않는 것은 아닙니다. 물이 약간씩 탁해지면 줄기를 꺼내고 뿌리를 흐르는 물에 닦아야 하며 수반도 깨끗하게 닦고 다시 새로운 물로 갈아줘야 합니다. 수생 식물은 물에 띄워 키우는 것뿐 아니라 심어서 키우는 것들도 있습니다. 맥반석 등에 심어 키우면 되는데 뿌리 썩음 방지제를 넣으면 누구나 쉽게 키울 수 있습니다. 방법을 살펴보면 (1)유리볼 맥반석 작은 조약돌 식물 등을 준비하고 작은 흰 돌은 깨끗이 씻어 줍니다. (2)바닥에 작은 돌을 깔아야 합니다. 볼의 바닥이 보이지 않을 정도로 작은 조약돌을 넣는데 물의 정화를 돕고 뿌리가 건강하게 자라기 때문에 손질이 편리합니다. (3)뿌리의 흙을 확실히 털어 내야 합니다. 흙이 아닌 맥반석에 심는 것이기 때문에 뿌리를 물로 깨끗하게 씻어내야 합니다. 흙을 다 완전히 털어 내고 물로 헹궈야 합니다. (4)맥반석을 충분히 담아야 합니다. 식물을 심을 위치를 정해 한 손으로 잡고 뿌리 주변을 둘러 맥반석을 듬뿍 넣고 꼭꼭 눌러 단단하게 심으시기 바랍니다. (5)물을 충분히 부어야 합니다. 물 기준은 맥반석이 찰랑찰랑 잠길 정도가 최적. 물이 약간 줄었다고 생각되면 다시 물을 부어주시기 바랍니다. (6)햇볕에 놓아둬야 합니다. 다른 식물과 마찬가지로 수경 재배할 수 있는 식물들 대부분이 햇볕을 좋아하기 때문에 창가나 해가 잘 드는 곳에 두는 것이 좋습니다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-07-11

파티 플래너가 하는 일은 무엇인가요? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 파티 플래너가 되는 공부를 하고 싶은데 먼저 파티 플래너가 하는 일을 정확히 알고 싶습니다. ▶답= 파티 플래너가 되기 위해서는 전체적인 그림을 그릴 수 있어야 합니다. 이는 클라이언트가 원하는 것을 예산에 맞게 집행하고 요구에 따라 파티에 대한 자문.기획.섭외.진행.연출은 물론 테마 선정 세부적인 프로그래밍 장식 등 모든 일을 책임지고 해야 하는 전문직종입니다. (1) 테마 선정 : 생일 파티 발렌타인데이 파티 할로윈 파티 크리스마스 파티 등이 있을 수 있으며 브랜드 런칭 파티 기념 파티 등을 대표적으로 들 수 있습니다. 클라이언트가 원하는 방향에 맞추어 컨셉을 정해야 하며 파티 컨셉과 프로그램을 정할 때는 참석하게 될 인원의 연령층 및 라이프 스타일이 고려되어야 할 것입니다. (2) 장소 : 파티를 위한 장소를 정할 때는 예산 주차 손님들의 주 활동 거리 파티 컨셉 등을 모두 고려해서 정해야 할 것 입니다. (3) 파티 규모 설정 : 파티에 소요 되는 비용을 세분화하여 클라이언트의 예산이 합리적인지 확인을 해야 하며 장소 렌트비는 물론 음향 조명 디스플레이 음식 및 마지막 청소까지 세밀한 기획을 통해 어느 정도의 규모와 인원이 투입되는지 정합니다. (4) 업체 선정 : 예산이 결정되면 같은 비용으로 효율적으로 파티를 같이 진행할 수 있는 업체와 인력들을 결정해야 합니다. 장소 음향 조명 음식 디스플레이 등 파티가 진행될 수 있도록 협력 업체를 선정하고 그들과 원활한 소통을 하는 것도 파티 플래너가 해야 할 중요한 일입니다. 무엇보다도 협력업체와의 관계는 신뢰를 바탕으로 맺어지는 것이 가장 중요합니다. (5) 디스플레이 : 컨셉에 맞춰 준비 해야 하는데 디스플레이 소스가 다양할수록 파티는 풍성해질 수 있을 것입니다. 이는 꽃이 될 수 도 있으며 가구 의상이 될 수도 있으니 여러 방면의 협력업체들과 많은 미팅을 통해 정해야 한다 (6) 행사장 준비 : 전체 레이아웃을 결정하고 그에 맞춰 디스플레이 테이블 세팅 조명 음향 등 인력배치를 하게 됩니다. 파티플래너는 행사의 전체 틀을 만드는 사람이기에 여러 방면에 아이디어가 많아야 하고 트렌드는 물론 다양한 소스를 가지고 있어야 합니다. 또한 새로운 문화를 찾고 접해야 하며 경험하게 되는 재미있는 직업이 될 수 있습니다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-06-13

호접난 잎이 자꾸 누렇게 되는데 어떻게 하죠? [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 집에 호접난을 키우고 있는데 키우기가 힘드네요 잎이 자꾸 누렇게 되는데 어떻게 하죠? ▶답= 호접난은 서양난의 일종입니다 학명은 팔레노프시스(Phalaenopsis=resembling butterfly)로 꽃의 모양이 나비 와 같다고 하여 뿥여진 이름입니다.서양난은 꽃이 화려하고, 고급스러워서 관상용 식물입니다. 키우는 방법을 잘 모르시거나 또 꽃이 지고나서 다시 피우기 어려운게 사실입니다. 그래서 호접난 키우는 방법에 대해 설명드리겠습니다. 1.우선 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는곳이 좋습니다. 그러나 직사 광선은 피하시는 것이 물론 좋습니다 2.온도는 밤에는50F ~59F가 좇으며 낮의 온도는 74~84F에 가까이 유지 시켜 주시면 좋습니다 3.물을 자주 주면 뿌리가 섞어 잎이 누렇게 되고 꽃잎도 힘이 없게 됩니다 잎이 누렇게 되었다고 물을 주시면 안됩니다 물이 너무 많아 생기는 현상입니다. 뿌리를 싸고 있는 바크라고 하는 이끼류가 말랐을 때 물을 주시면 됩니다 . 그리고 잎 사이에 물이 고이지 않게 해야 합니다 .미생물등이 번식하여 해 가 됩니다. 이렇게 관리를 하신후 꽃이 모두 지고 나면 꽃 대를 잘라주세요. 꽃대나 꽃에 스프레이는 꽃을 곧바로 시들게 하거나 만개 시키지 못하므로 극히 건조한 경우를 제외하고는 하지 않는 것이 좋습니다 시들기 시작하면 꽃대를 밑부분까지 잘라주십시요 자르지 않으면 옆으로 또 꽃이 피기는 하나 작은 꽃이 피게 됩니다. 꽃이 다시 필려면 온도가 59F 정도의 온도가 4주정도 계속 되면 꽃눈이 형성 되기 때문에 두차례씩 꽃을 피우기도 한다. 온도가 계속 똑같이 유지되면 꽃을 다시 피우기 힘들다 .농장에서는 온도를 높였다가 떨어트리는 방법으로 꽃눈을 형성시킨다. ▶문의: 213-505-8821 이윤숙 디자이너 'Atelier Flower' 홈페이지 바로가기

2011-06-03

공기 정화 능력이 있는 식물울 키우고 싶어요 [ASK미국-파티/웨딩/인테리어 이윤숙 디자이너]

▶문= 집안에서 식물을 키워볼까 생각 중인데 공기 정화 능력이 있는 식물이라면 훨씬 더 좋을 것 같습니다. 혹시 공기 정화능력이 있는 식물은 어느 것이 있는지 추천해주실 수 있을까요? ▶답= 많은 사람들이 공기오염이라고 하면 외부 공기만 오염이 심각하다고 생각을 하지만 수치적으로는 실내공기가 실외보다 2배에서 5배까지 오염이 심하다고 합니다. 환기를 제대로 하지 않아 공기 순환이 안된다면 세제 새카펫 등 안좋은 공기를 유발할 요소가 너무 많지요. 이런 안좋은 공기는 천식이나 알레르기 등을 유발하거나 악화시키기도 합니다. 다행히 몇몇 가정용 식물들이 이 오염된 공기를 뿌리 내로 흡수해 제거한다는 것이 밝혀졌습니다. NASA 연구원이었던 B.C.Wolverton 박사는 '신선한 공기를 어떻게 자라게 하는가(How to Grow Fresh Air)'라는 책을 통해 다양한 오염물질을 잡는 식물들을 주로 활동하는 곳에 둘 것을 권하였습니다. 실내 공기를 정화시켜주는 대표적인 식물들을 살펴보면 1. 스파디 필름(Peace Lily) 일정 온도만 유지되면 하얀색 꽃대가 일년 내내 올라오는 스파디 필름은 매니큐어 제거제나 다른 뷰티 제품에 사용되는 화학물인 아세톤을 흡수합니다. 통풍이 잘 안 되는 화장실에 반드시 두어야 할 아이템. 반그늘에서도 잘 자라기 때문에 별 문제 없으며 흙은 마르지 않도록 유지해야 하고 수경재배로도 가능합니다. 2. 야자나무(dwarf date palm) 페인트 니스 이음새 처리에 사용한 본드 합판 등에서 나오는 유독 가스를 흡수하기 때문에 새롭게 리모델링한 아파트에 두면 좋습니다. 집들이 선물로 최고의 아이템. 반그늘에서 관리하되 여름에는 물을 충분히 주어 고온 다습한 환경을 만들어 주는 것이 필요하며 분무기로 자주 물을 뿌려주는 것이 좋습니다. 3. 산세비에리아(Sansevieria) 빛을 아주 좋아하고 보통 화분보다 30배 이상 음이온을 발생하기 때문에 집 안 곳곳에 두면 실내 공기가 맑아집니다. 흙이 말라도 별 이상이 없어 겨울에는 한 달에 한 번 정도만 물을 주어도 잘 자랍니다. 4.아이비(Ivy) 새 커튼 실내장식 용품 깔개 등으로부터 나오는 화학적 발산물을 흡수합니다. 온도가 높을 때는 통풍이 잘 되는 곳에 두지 않으면 뿌리가 질식하여 시드니 주의해야 하는 부분입니다. ▶문의: (213) 505-8821

2011-05-16

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