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'붉은 보석' 오미자…호흡기 건강에 특효!

여름에는 시원한 에이드로 즐겼는데, 날이 쌀쌀해지니 따뜻한 오미자차 한 잔이 생각난다. 오미자는 신맛, 닷맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛 다섯 가지의 맛이 난다고 하여 붙여진 이름이다. 예로부터 약재로 활용되어 왔는데 특히 오장의 기능을 강화시키는 효능이 있다고 널리 알려져 있다. 현대에 이르러 오미자에 풍부한 시잔드린 성분이 기관지 내 염증 배출을 돕고 폐에서 분비되는 염증을 줄여주는 거담 작용에 탁월하다는 것이 과학적으로 증명됐다.     오미자에는 또한 비타민 C와 칼슘, 각종 미네랄이 다량 함유돼 있어 신진대사를 촉진시키고 체력 회복과 면역력 향상에 도움을 주며 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산, 시잔드린 등의 성분이 혈압을 낮춰 정상 혈압으로 개선시켜 심장을 튼튼하게 해주고 리그난 성분은 뇌 기능 개선 및 치매 예방에도 도움을 준다고 한다.     지금, 오미자를 가까이하면 좋은 이유가 또 하나 있다. 오미자는 가을철 마른 기침이나 호흡기 질환에 특효다. 폐기를 수렴하고 수기를 보충하기 때문에 특히 날이 건조하고 차가운 가을철 기침, 기침 중에서도 건조하면서 나타나는 기침, 주로 가래가 없는 마른 기침에 효과적이다.     '케이힐링'의 '문경 오미자청'은 오미자의 고장인 문경의 토종 오미자를 준 고랭지에서 친환경 농법으로 생산한 오미자가 주원료다. HACCP인증을 받은 시설에서 생산되는 것은 기본에 철저한 품질관리를 통해 10년 연속 대한민국 친환경농산물 브랜드 대상을 수상했다. 또한 스타벅스 코리아에 오미자 원액을 납품하며 맛과 안전성, 최고의 품질을 입증하기도 했다.     물 한 방울 없이 생원물 그대로 1:1 비율로 담아 만든 문경 오미자청은 오미자 드레싱, 오미자 차, 오미자 에이드 등으로 다양하게 즐길 수 있으며 요리에 색감, 단맛을 더하거나 식초 대용으로 사용하면 요리의 깊은 맛과 영양을 더할 수 있다. 또한 젊은 세대에서는 오미자청과 소주를 곁들인 오미자청 칵테일이 인기 만점이라고 한다.     빨간 열매가 알알이 익어가는 오미자는 지금 이 계절에 맛볼 수 있는 자연의 선물이다. 우리 땅에서 나는 제철 오미자로 온 가족 건강을 챙겨보면 어떨까. 현재 '핫딜'에서는 문경 오미자청 6병이 들어 있는 한 박스를 120달러에 무료배송으로 제공하는 런칭 기념 프로모션이 진행 중이다.   ▶문의:(213)368-2611   ▶상품 살펴보기:hotdeal.koreadaily.com핫딜 오미자 호흡기 호흡기 건강

2024-10-09

SPC, 문경 오미자 농가와 상생 나선다

SPC그룹(회장 허영인)가 식품 프랜차이즈 기업으로서 특성을 살려 우리 농가와 상생경영에 나서고 있다.   SPC는 지난해부터 코로나19, 기상 피해 등으로 어려움을 겪고 있는 우리 농가를 돕는 ‘행복상생 프로젝트’를 진행해 품질 좋은 우리 농산물 사용을 대폭 늘리며 소비자에게 양질의 제품을 공급하고, 나아가 우리 농가에 안정된 판로를 제공해 왔다.     허영인 회장은 단순한 농산물 구매를 넘어, 우리 농산물을 원료로 한 좋은 제품을 개발해 중장기적으로 우리 농산물의 꾸준한 소비에 기여하기 위한 상생경영 모델 구축을 강조해 왔다. 행복상생 프로젝트는 허영인 회장이 강조한 상생경영의 일환이다.     지난 13일 파리바게뜨는 경상북도 문경시, 문경오미자밸리와 ‘문경 오미자 소비 활성화를 위한 상생협약’을 체결하고, 신제품 개발, 출시 등 문경 지역 오미자 농가 지원에 나섰다.     파리바게뜨는 이번 협약을 통해 오미자를 활용한 음료 제품을 전국 매장에서 선보여 문경 오미자의 우수성을 알리고 과잉 재고가 해소될 수 있도록 지속적으로 도울 계획이다.   신제품으로 따뜻한 오미자 티에 레드커런트를 더한 '문경 오미자 차', 오미자 베이스에 탄산수를 더한 '문경 오미자 에이드' 등 2종을 선보였다.     파리바게뜨는 내년 9월에 열릴 문경오미자축제 홍보 지원 등으로 농가 지원을 이어갈 예정이다.   이외에도 SPC는 행복상생 프로젝트를 통해 평창군 감자, 제주도 구좌당근, 논산 딸기, 무안 양파, 풍기 인삼, 논산 비타베리 등 농가를 돕기 위한 업무협약을 잇달아 체결했으며, 해당 농산물을 활용한 제품을 파리바게뜨, 배스킨라빈스 등의 브랜드를 통해 선보여 왔다.     SPC그룹 관계자는 “올해 행복상생 프로젝트는 농산물 수매와 제품화를 넘어 농산물 신품종 확대, 청년농부 육성 등 농가의 경쟁력을 강화하고 회사도 함께 성장할 수 있는 다양한 활동들로 저변을 확대할 것”이라고 말했다.   강동현 기자 kang_donghyun@koreadaily.com오미자 문경 문경오미자축제 홍보 문경 오미자 오미자 베이스

2022-12-20

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