다이어트부터 당뇨 예방까지…주목받는 슈퍼푸드 ‘카무트’

탄수화물 위주의 식단을 사랑하는 한국인이 유독 취약한 질병이 있다. 바로 당뇨다. 흰쌀밥, 떡, 국수, 과자 등은 정제된 탄수화물로서 단순당처럼 소화 흡수가 빨라 당을 급격하게 올리기 쉽다. 따라서 비정제 탄수화물인 통곡물을 섭취하는 것이 좋으며, 혈당 상승 수치를 나타내는 혈당지수(GI)가 낮은 식품을 섭취하는 것이 바람직하다.   '타임'지가 선정한 가장 건강한 식품 카무트는 다른 곡물에 비해 혈당지수가 낮아 당뇨병을 예방하는 효과가 있다. 물론, 당뇨 환자들의 건강관리에도 좋다. 백미의 혈당지수 수치는 72, 현미는 65, 귀리는 59인데 반해 카무트의 혈당지수 수치는 40으로 매우 낮다.   그뿐 아니라 카무트는 콜레스테롤 및 혈당 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방하는 효능도 있다. 특별히 카무트를 효소로 섭취하면 지방과 탄수화물을 분해하여 소화에 도움을 주고, 디톡스를 통한 다이어트 효과를 가져오며, 다량의 식이섬유도 함유되어 있어 원활한 배변활동에 도움을 준다. 이와 함께 카무트에 풍부하게 함유되어 있는 셀레늄은 대표적인 항산화, 항노화 성분으로 세포에 튼튼한 보호막을 만들어 손상을 막아줄 뿐 아니라 면역력을 높여주기도 한다.    최근 카무트의 인기가 나날이 높아지다 보니 가짜 카무트까지 등장하고 있어 소비자들의 주의가 요구된다. 케이힐링의 '카무트 효소(2g x 30포)'는 이집트 투탕카멘의 무덤에서 최초 발견된 고대 곡물 품종의 순수성을 지키기 위해 까다로운 재배 가이드를 지키며 미국 농무부(USDA)에 정식 등록된 정품 카무트로 패키지에 정품 다이아몬드 모양의 인증이 있어 믿을 수 있다. 또한 효소의 활성도를 나타내는 역가지수도 70만 이상으로 설계해 카무트의 여러 효능과 건강상의 이점을 확실하게 경험할 수 있다.   한편, 신제품 입하를 기념하여 '핫딜'에서는 카무트 효소를 50% 할인한 39.25달러에 특별 할인하는 행사를 실시하고 있다.   ▶문의:(213)368-2611   ▶상품 살펴보기: hotdeal.koreadaily.com핫딜 다이어트 슈퍼푸드 당뇨 예방