밴쿠버여성회 2023년 김치나눔축제
밴쿠버 다문화사회에 김치체험을 하고, 만든 김치는 필요로 하는 이웃들에게 나누는 행사가 올해도 김장철을 맞아 펼쳐진다. 밴쿠버여성회(회장 미쉘 김)가 주관하고, K-김치밴쿠버가 주최하는 2023년 김치나눔축제가 오는 25일(토) 오전 10시부터 오후 2시까지 앤블리센터((Anvely Center, 9912 Lougheed Hay, Burnaby)에서 개최된다. 재외동포청, 밴쿠버총영사관, 무궁화여성회, 코윈밴쿠버, ZIP-BOB이 후원하는 올해 행사 체험신청은 vkcws.info@gmail.com으로 받고 있다. 행상에 앞서 김용래 테너와 플룻 연주가 모니카 조의 공연이 펼쳐질 예정이다. 체험자에게는 절인 배추 1/4포기, 김치 양념이 제공된다. 체험자는 직접 배추에 양념을 버무리고 시식 후 자신이 가져온 통에 담아가면 된다. 매년 김치나눔행사에는 많은 타민족들이 참가해 직접 김치도 담고, 시식도 하며 함께 한국 김치 담기 전통 문화 속에서 서로 돕고 화목을 다지는 한국인의 공동체 문화를 체험해 왔다. 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 김장문화는 초 겨울 가족이나 온 동네 이웃들이 함께 겨울을 준비해 온 한국 전통문화이다. 김치는 세계적으로 인정받는 발효 음식으로 건강식품으로 인식되고 있다. 이런 우수한 한국 문화를 알리기 위한 연례 행사로 진행되는 김치나눔축제는 김치 만들기 체험 뿐만 아니라, 밥, 김치, 수육, 어묵탕 등 무료 점심이 제공된다. 또 자원봉사자들이 담은 김치는 한인 노인 가정 등 필요한 이웃들에게 나누어질 예정이다. 표영태 기자밴쿠버여성회 김치나눔축제 한국 김치 유네스코 인류무형문화유산 김치 양념
