[오늘통닭] 47년 내공의 치킨 브랜드 '오늘통닭' LA 상륙!

서울 3대 치킨, 검증된 맛
LA 웨스턴가에 그랜드 오픈
오픈 기념 프로모션 '봇물'

대한민국에서 가장 오래된 치킨 브랜드 '오늘통닭'이 LA한인타운에 그랜드 오프닝을 알렸다.

47년 역사와 전통을 간직한 '서울 3대 치킨' 브랜드인 '오늘통닭' 미주 본점이 이달 초 LA웨스턴 가에 론칭했다.  
 
오늘통닭은 1977년 강북구 수유동에 처음 문을 열었으며 국내산 마늘과 채소로 염지하는 비법 숙성과 통으로 닭을 두 번 튀겨내는 독특한 조리법을 간직한 통닭집이다.  
 
(구)강남포차 자리에 오늘통닭 미주 1호점을 오픈한 정운재 대표는 "원래 통닭은 닭을 부위별로 자르지 않고 말 그대로 통째로 튀긴 닭을 의미하는데 최근엔 이런 방식을 고수하는 가게를 거의 찾기가 힘들다. 하지만 오늘통닭은 이런 통닭의 전통을 반세기 가까운 세월 동안 그대로 계승해온 원조 K-치킨 브랜드"라고 소개했다.  
 
정 대표는 이어 "닭을 통째로 튀기면 기름에 닿는 면적이 줄어 육즙이 그대로 살아있다. 반죽도 겉에 얇게 바르기 때문에 겉은 바삭하면서 속살은 원육 그대로의 부드러운 맛을 내는 것"이라며 "그옛날 아버지가 퇴근길 손에 들고 오시던 누런 종이봉투 속 그 통닭 그대로의 맛"이라고 전했다.  
 

대표 메뉴는 잡내 없이 국내산 마늘로 비법 숙성하고 창업주 손영순 씨가 직접 개발한 특제 파우더를 얇게 발라 통으로 두 번 튀겨낸 '오늘통닭 1977'. 먹음직스러운 몸통에서 큼직한 다리를 떼는 순간 뽀얀 살코기가 모습을 드러낸다. 겉은 바삭하면서 닭고기 살결마다 밴 육즙이 입안 가득 풍미를 선사한다. 중장년층에게는 그리웠던 옛 추억의 맛으로, 1020 젊은 세대에게는 흥미로운 맛과 비주얼로 만족감을 더할 전망이다.  
 
현재 오늘통닭은 오픈 기념 프로모션을 펼치고 있다. 7월 한 달 동안 오늘통닭 1977 주문 시 맛보기 똥집후라이드와 쥐포튀김을 추가로 제공한다.  
 
이와 함께 오늘통닭 반 마리와 김치볶음밥 또는 밥, 샐러드, 국, 반찬으로 알차게 구성된 '통닭정식'과 돈까스에 밥, 샐러드, 국, 반찬이 곁들여지는 '코리아 왕 돈까스'를 특별 할인가인 15.99달러에 선보인다.  
 
그 외에도 가락국수, 쫄면, 꼬마김밥, 유부오뎅 또는 튀김우동, 김치볶음밥, 국물 떡볶이 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 오늘통닭은 쉬는 날 없이 오전 11시부터 밤 12시까지 오픈한다.
 
▶문의: [phone]  
 
▶주소: 528 S. Western Ave,
 
               Los Angeles