[구포추어탕] 힘이 '불끈' 추어탕…풀러턴, 부에나파크 배달 시작

구포추어탕

여름으로 넘어가는 길목에 미리 챙겨야 할 보양식이 있다.  
 
올여름 무더위를 거뜬히 이겨낼 수 있도록 기운을 축적해 줄 추어탕이 그 주인공이다.  
 
'구포추어탕'은 LA 한인타운을 대표하는 추어탕 맛집이다. 최근에는 풀러턴과 부에나파크 지역 배달에 나서며 OC 주민들의 입맛까지 제대로 사로잡고 있다.  
 
구포추어탕은 미꾸라지를 갈아 만들지 않고 손으로 직접 으깨어 갖은 재료와 함께 오랜 시간 삶아 준비한다. 입맛을 살리고 원기를 회복하는 데는 역시 이만한 것이 없다. 특별히 구포추어탕에서는 추어를 불고기로도 즐길 수 있다. '추어불고기'는 이 집만의 유일무이한 메뉴이며 그 외 추어불고기와 추어탕을 함께 즐길 수 있는 콤보 메뉴와 전복 한 마리가 통째로 들어가는 '전복추어탕'도 둘째가라면 서운할 인기 메뉴다.  
 

또한 구포추어탕은 엄마의 마음으로 반찬 하나하나까지 정성껏 준비하기로 유명하다. 담백한 고향의 맛 그리운 엄마의 맛을 선사하고자 모든 반찬을 직접 만들어 손님상에 올린다. 매일 담그는 김치부터 불 맛이 제대로 살아있는 콩나물 무침 쫀득한 식감의 두부 무침 등 반찬마다 정성이 가득하다.  
 
구포추어탕은 LA 한인타운에서 지난 2005년 9월부터 현재까지 한자리에서 영업하고 있다. 오후 4시 30분까지는 주차비가 무료이며 붐비는 저녁시간대에는 주차 등을 고려해 포장이나 투고 주문을 독려한다. 요양병원 교회 야유회 등 단체 주문에는 할인가가 적용된다.  
 
▶문의: [phone]
 
▶주소: 3071 W. 8 TH ST Los Angeles