건강에 좋은 ‘매실’ 시즌

1년 내내 식탁에 감칠맛을 더해 줄 매실청을 담는 시즌이 돌아왔다. 대부분의 한인마켓은 4~5월이면 인근 농장에서 수확한 매실을 들여와 판매한다. LA한인타운 시온마켓에 탱글탱글한 매실들이 매대를 차지하고 있다.


오수연 기자 [e-mail]