[나의 비즈니스] 일식당 미야코…'항공직송' 활어회 절로 군침

사시미 특별 코스 인기
다양한 런치 메뉴도

라하브라 소재 임페리얼과 아이다호 남서쪽 코너에 위치한 일식당 미야코(대표 김원숙)가 봄을 맞아 항공직송 광어와 맛깔스러운 밑반찬으로 손님을 맞고 있다.

3명의 스시맨이 신선한 생선을 소비자에게 공급하고 정성껏 손님을 모신다는 자세로 식당을 운영하는 김원숙 대표는 사시미와 스시의 정통을 손님에게 약속했다.

주방이 오픈된 미야꼬는 스시 셰프가 음식을 만드는 모습을 직접 볼 수가 있어 음식에 대한 신뢰도가 높다. 실내 분위기 또한 외국 손님을 초대할 수 있을 만큼 세련됐다. 가족모임은 물론, 골프모임이나 단체 손님을 받을 만큼 좌석과 주차장도 충분하다.

특히 두툼하게 썰어진 생선회는 쫄깃쫄깃해서 신선한 재료를 쓴다는 것이 느껴지고 밑반찬도 푸짐하게 나온다.

미야꼬는 활어사시미, 모둠 사시미 외 특별 코스의 사시미 메뉴를 기본으로 사시미와 스시, 롤과 매운탕이나 돈가스, 연어구이, 불고기 중 택일해 즐길 수 있는 콤보를 제공한다. 이 밖에도 직장인을 위한 우동, 메밀국수, 회덮밥, 꽁치구이, 고등어구이, 연어구이, 비프 데리야키 등의 런치 스페셜과 런치 박스 등을 저렴하게 즐길 수 있으며 소주를 비롯한 각종 주류도 상비해 놓고 있다.

영업시간은 주 7일 오픈하며 오전 11시부터 오후 9시 30분까지다.

▶주소: 1210 W. Imperial Why, #E La Jabra

▶문의: [phone].