[연발탄곱창] '맛있는 곱창구이, 푸짐한 한상'

곱창전문점 오픈 스페셜 세일
고객 추첨 하와이여행권 증정

LA한인타운 올림픽길에 맛있는 곱창구이 전문점이 문을 열었다. 올림픽과 웨스트모어랜드 코너 TGI식당 2층에 오픈한 '연발탄곱창'이 새로운 곱창맛집으로 입소문을 타면서 고객들의 발길이 줄을 잇고 있다.

연곱창 대창 막창 특양중 3종류를 골라 콤보로 주문하면 푸짐한 한상이 차려진다.

연발탄곱창은 곱창구이를 입맛대로 골라먹는 전문점이다. 곱창 대창 막창 특양중 3종류를 골라 콤보로 주문하면 된다. 특별히 초빙한 주방 셰프가 잘 손질한 곱창은 잡냄새없이 담백하면서도 쫄깃한 식감의 곱창 특유의 맛이 살아있다.

주방에서 1차 초벌구이를 해 나와 테이블에서 구워먹는다. 곱창구이와 함께 푸짐한 밑반찬이 함께 차려져 입소문을 듣고 찾아와 맛본 고객들이 누구나 엄지를 치켜든다.

현재 연발탄곱창에서는 콤보메뉴를 두종류 제공하고 있다. 미디엄 콤보는 2~3인분으로 49.99달러에 소주 한병 공짜다. 라지 콤보는 3~4인분으로 69.99달러에 세일하며 소주 2병이 포함된다. 콤보메뉴를 주문하면 푸짐한 한상이 함께 한다. 연발탄곱창의 밑반찬은 전라도식 상차림처럼 맛깔스러운 밑반찬들이 테이블에 차려진다. 계란찜도 함게 나오며 김치찌개 또는 된장찌개가 따라붙는다.

샤실 곱창 요리는 누구나 할 수 있지만 매우 요리하기 까다로운 식재료다. 연발탄곱창에서 제공하는 곱창 요리는 완벽하게 손질돼 고소하면서도 담백하고 쫄깃한 식감이 일품이라는 평가를 받고 있다.

한편 연발탄곱창은 오픈 이벤트로 하와이 여행권 증정행사를 하고 있다. 8월말까지 고객들을 대상으로 추첨권을 주고 8월31일 추첨해 당첨자 2명에게 하와이 항공권+3벅4일 호텔숙박권을 증정한다.

리키 이 매니저는 "7월 오픈 이후 입소문이 퍼지면서 고객들이 꾸준히 늘고 있다. 향후 곱창과 별도로 고기 구이 메뉴도 추가할 예정"이라고 전했다. 연발탄곱창은 주7일 오후4시~자정 영업한다.

▶주소: 2585 W Olympic Blvd LA ▶문의: [phone]