지역별 뉴스를 확인하세요.

많이 본 뉴스

광고닫기

기사공유

  • 페이스북
  • 트위터
  • 카카오톡
  • 카카오스토리
  • 네이버
  • 공유

'약이 되는 궁중요리' 클래스 9일부터 4주간 애너하임서

한국의 전통 궁중 요리 강좌가 OC에서 개최된다.

LA한국문화원(원장 김낙중)은 서부지역 한식문화 확산과 한식문화 소개를 위해 오늘(9일)부터 4주에 걸쳐 매주 금요일 오전 11시 샌타애나의 더 아트 인스티튜트 오브 캘리포니아OC(3601 W. Sunflower Ave. #245·이하 Ai)에서 요리학교 학생들을 대상으로 '약이 되는 궁중 요리'란 주제로 요리 클래스를 진행한다.

한인 최초로 일본 요리대결 프로그램인 '아이언셰프'에 출연한 바 있는 이명숙 가주요리학교 원장과 Ai의 강지연 교수가 강사로 나와 구절판, 매작과, 오색골동면, 호두꽂감말이, 궁중복쌈, 약식과 오미자차, 메밀총떡, 한과 등 궁중요리 소개와 함께 조리시범을 보인다.

지난 6월 일반인들을 대상으로 한식조리강좌를 진행한 바 있는 문화원은 이번 두번째 강좌를 통해 평소 아시안 요리와 한식 요리의 구분을 힘들어하는 현지의 요리학교 학생들에게 이론과 실기를 바탕으로 한 전문화된 한식 교육과정을 제공할 예정이다.

▶문의: (323)936-3012


박낙희 기자 park.naki@koreadaily.com



Log in to Twitter or Facebook account to connect
with the Korea JoongAng Daily
help-image Social comment?
lock icon

To write comments, please log in to one of the accounts.

Standards Board Policy (0/250자)


많이 본 뉴스





실시간 뉴스