'뉴욕 춘천닭갈비' 플러싱에 오픈

뚜껑 있는 철판, 치즈 토핑
등닭갈비 차별화로 승부

한인들의 향수를 불러일으키는 춘천닭갈비의 맛을 담은 '뉴욕 춘천닭갈비'가 플러싱(149-06 노던불러바드)에 오픈했다.

이에 따라 달궈진 철판에 양념된 닭갈비와 양배추, 깻잎, 각종 채소, 고구마, 떡, 그리고 다양한 사리를 넣고 볶아먹는 재미를 뉴욕에서도 즐길 수 있게 됐다.

필립 김 뉴욕 춘천닭갈비 매니저에 따르면, 업체측은 닭고기의 부드러운 식감과 신선한 각종 채소를 이용해 즉석에서 볶아먹는 닭갈비의 맛을 살리는 데 중점을 뒀다.

그는 또 타 닭갈비음식점과 차별화된 점으로 뚜껑이 있는 철판, 테이블에 구비된 파마산 치즈가루, 다양한 주류, 삼겹살 메뉴, 모던한 인테리어, 넓은 지하 주차 공간 등을 꼽았다.

업체측에 따르면, 철판의 뚜껑은 음식에 먼지가 앉지 않도록 해주고 주문시 나오는 개별 포장된 1인용 비닐 앞치마는 옷에 음식이 튀는 것을 방지해 준다. 모짜렐라, 체다, 파마산 치즈의 3가지 토핑은 닭갈비의 씹는 맛을 배가시키고, 고객들은 저녁 인기 메뉴인 닭갈비.삼겹살 세트 메뉴로 삼겹살도 함께 즐길 수 있다.

또 다양한 맥주 뿐 아니라 와인 애호가를 위한 와인까지 구비돼 있으며 모던한 레스토랑 분위기의 인테리어와 넓은 공간은 단체 고객들에게도 안성맞춤이다. 식당 뒷편(뉴욕스파 사우나 정문 방향)에 있는 대형 지하주차장을 이용해 편리한 주차가 가능하다는 점도 뉴욕 춘천닭갈비만의 장점이다. 문의 718-539-0111.