MJ의 맛기행

아늑한 공간에서 즐기는 태국요리
Sister’s Thai

우리나라 해외여행자들의 입맛을 사로잡는 요리로 유명한 태국은 다채로운 향신료를 사용해 무더운 나라의 특징인 맵고 짜고 신맛이 나는 요리가 많은데, 그 중에는 세계 6대 요리 중 하나로 손꼽힐 정도로 인기가 있는 요리도 있어 이에 편승해 전 세계 곳곳에 태국 음식점이 많이 생기고 있다. 워싱턴DC 근교에서는 버지니아 페어팩스에 위치한 시스터즈타이(Sister’s Thai)를 태국음식점 중 최고로 꼽을 수 있는데, 아기자기하고 예쁜 인테리어가 여심을 사로잡는 것은 물론이고 음식과 서비스 모두 훌륭하다.

풀스처치의 한 매장에서 시작하여, 지금은 모자익디스트릭에 2호 점을 내어 그 인기를 방증하는데, 두 곳 모두 아늑한 분위기를 자아내 식당 이름처럼 언니의 집에 초대받아 식사를 하는듯한 기분을 느끼게 하고, 식사를 위한 공간 옆에 디저트와 티를 즐길 수 있는 작은 공간도 따로 마련되어 있어 디저트만 즐기러 오는 사람들도 꽤 있다.

이곳은 음식이 모두 무난하게 맛이 좋은데, 에피타이저로는 고소한 땅콩소스에 찍어먹는 닭꼬치구이인 치킨사타이(Chicken Satay, $8) 혹은 새콤달콤한 소스에 찍어먹는 튀긴 닭고기만두인 크리스피완탕(Crispy Wontons, $5)이 좋으며, 메인 요리로는 우리에게 제일 익숙한 달콤하고 짭쪼롬한 맛의 볶음쌀국수인 팟타이(Pad Thai, $12)뿐만 아니라 매콤한 맛에 자꾸 손이 가는 드렁큰누들(Drunken noodles, $12)도 맛이 좋다.

또한 태국음식에서 빠질 수 없는 카레도 다양하게 맛볼 수 있는데, 죽순과 가지를 넣은 그린카레(Green Curry, $13)는 부드럽고 고소한 코코넛밀크와 매콤한 그린칠리의 향이 독특하면서도 매력적이라 한번 맛보면 자꾸 생각나는 음식이다. 그린카레는 우리가 먹어 왔던 일반 카레와 달리 색이 약간 초록빛이 도는데, 고추와 레몬그라스 등을 넣어 만든 그린카레페이스트가 들어있어 이와 같은 독특한 색이 난다.

시스터즈타이에서는 오전 11시부터 오후 3시까지 메인메뉴 1개와 에피타이저 1개를 선택할 수 있는 런치스페셜메뉴를 제공하는데 $9-11이라는 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 테이블이 많지 않아 저녁에 갈 경우 예약을 하고 가는 것이 좋다.
풀스처지 본점의 주소는 4004 University Dr Fairfax, VA 22030 이고, 모자익디스트릭 지점은 2985 District Ave. Ste 130 Fairfax, VA 22031. 영업시간은 평일 오전 11시에서 저녁 10시까지, 주말은 오후 12시에서 저녁 10시 30분까지.