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[건강이야기] 다이어트에 도움 되는 ‘나쁜 음식들’

음식들 중에 부당하게 다이어트를 망치는 '나쁜 음식'으로 오해받고 있는 경우가 있다. 건강, 의료 포털 '웹 엠디'는 몇 가지 주의만 하면 다이어트에 도움이 되는 나쁜 음식 6가지를 소개했다.

스테이크=뱃살을 늘리는 데 주범으로 꼽혀왔지만 실제는 그렇지 않다. 쇠고기 살코기는 같은 크기의 닭 가슴살 보다 포화지방이 많지 않다. 쇠고기 살코기로 만든 스테이크에는 단백질이 풍부해 포만감을 오래가게 한다. 지방이 적고 단백질이 풍부한 안심, 등심이 좋다.

돼지고기='돼지고기'하면 뭔가 과잉이라는 느낌을 갖게 한다. 하지만 최근에 돼지고기 안심 한 덩어리는 20년 전에 비해 31%나 얇아졌다. 돼지고기에는 양질의 단백질이 많아 쇠고기 스테이크처럼 체중을 줄이는 데 도움을 준다.

달걀=최근 연구결과에 따르면 아침에 달걀을 먹으면 체중을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 단백질로 뭉쳐진 달걀은 소화시간을 길게 해 포만감을 오랫동안 느끼게 해 식사량을 줄게 하는 것으로 조사됐다.

견과류=지방이 많이 들어 있지만 좋은 지방이어서 상관이 없다. 각종 영양소와 단백질, 섬유질이 풍부하게 들어 있어 혈당을 안정시키는 데 도움을 준다.

치즈=칼슘을 다량 함유하고 있다. 우리 몸은 칼슘을 많이 섭취하면 더 많은 지방을 태운다.

커피=크림과 설탕, 시럽 등이 잔뜩 들어간 커피를 너무 많이 마시기 때문에 다이어트에 나쁜 음식으로 꼽힌다.


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