“제주산 광어 H마트에서 맛 보세요”

제주 수협 항공운송 현지 활어맛 그대로 미국까지 전달

“맑은 물과 깨끗한 공기, 청정해역 제주산 광어회 맛을 달라스에서 즐겨보자.”

제주도에서 15개월 동안 정성들여 양식된 광어가 비행기를 타고 달라스 한인들의 식탁에 오르고 있다. 한국 현지에서 느끼는 맛 그대로다.

광어는 수송 도중 온도가 올라가면 잠에서 깨어나 운동량이 많아지고 산소요구량이 늘어나 폐사하기 때문에 대항항공 화물칸에서 5~7℃의 저온 상태 유지하고 잠든 상태로 미국에 공수된다.

달라스 현지에 도착한 광어는 H마트 캐롤턴 점과 플레노 점에서 판매되고 있다.

9일 오전 11시 제주어류양식수협 양용웅 조합장 일행이 이같은 신선한 제주산 광어 특판 홍보차 달라스를 방문했다.

양 조합장은 고단백 저칼로리인 제주산 광어는 많은 콜라겐을 함유, 면역력을 증강시키고 세포막을 보호하고 인체 내에서 항산화 항고혈압작용을 함으로써 노화를 방지한다는 연구가 세계적인 학술지(전유진 Food & Chemical Toxicology 2013)에 발표되기도 했다고 소개했다.

특히 제주산 광어는 지방 함량과 칼로리가 적고 단백질이 풍부해 여성들의 다이어트와 피부미용에 효과가 있으며 어린이 성장발육에 좋은 비타민 D가 다량 함유돼 있다고 강조했다.

제주산 양식 광어는 제주특별자치도가 출하전에 안전성 검사로 식품 안전에 대한 보증을 하고 있다.

H마트는 제주산 광어 특별 할인행사를 펼치고 있다.

9일부터 12일까지 열리는 특별세일 기간 동안 제주산 광어가 파운드당 17.99달러(기준 정가 22.99달러)에 판매된다.

완도산 전복도 세일가에 판매중이다.

이 기간 동안 전복 한 마리당 4.99달러(기준 정가 5.99달러)에 세일된다.



박철승 기자