[과학 이야기] 식전 초콜릿 약간… 살빼기 도움되는 식품 7

체중 감량 공식은 간단하다. 우선 우리 몸에 불필요한 지방이 쌓이지 않게 적절한 칼로리를 섭취해야 한다. 음식 선택이 중요한 이유다. 그리고 운동을 병행해야 한다. 맛도 좋으면서 다이어트에 도움이 되는 음식이 있을까? 건강 포털 웹 엠디가 살 빼는데 도움되는 음식 7가지를 소개했다.

● 콩 = 단백질이 풍부하면서 섬유소가 많이 들어있는 최고의 다이어트 음식이다. 또한 소화가 느려 자연스럽게 음식을 덜 먹게 된다. 이런 습관이 반복되면 자연스럽게 다이어트 효과를 볼 수 있다.

● 수프 = 한 컵 정도의 수프를 먼저 먹고 식사를 한다면 전체 식사량이 줄어들 수 있다. 크림이나 버터가 포함되지 않은 채소 수프가 권장된다.

다크 초콜릿 = 식사 전이나 식사 중 다크 초콜릿을 먹으면 15% 정도 식사량이 감소했다는 연구결과가 있다. 다크 초콜릿은 플라보노이드라는 항산화제가 있어 심장건강에도 좋다.

● 퓌레 채소 = 각종 채소에 고기를 삶아 걸쭉하게 만든 취레도 전체 섭취 칼로리를 줄일 수 있다.

● 계란과 소시지 = 아침에 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 하루 종일 간식의 유혹으로부터 벗어날 수 있다. 계란과 소시지 등이 이에 해당한다. 이런 음식은 저녁까지 어느 정도 포만감을 유지할 수 있다.

● 견과류 = 간식으로 아몬드, 땅콩, 호두 등 견과류를 먹으면 식사를 덜하게 된다. 견과류의 다이어트 효과는 많은 연구에서 확인되고 있다.

● 사과 = 사과 주스보다는 생사과를 먹자. 섬유소가 풍부한데다 씹을 때 뇌에 보내는 신호에 따라 식욕을 조절해 과식을 예방할 수 있다.