MD 음식 주문시..알러지 여부 확인 의무화

메릴랜드내 레스토랑은 앞으로 고객들이 음식 주문 전 특정 식품에 대한 알러지 여부를 확인해야 한다.
주 상원은 관련 법안에 대한 투표를 실시, 찬성 33-반대 14로 통과시켰다. 법안은 레스토랑 업주들이 고객 서비스 차원에서 종업원들에 대한 음식 알러지 교육을 시키도록 했다.
또 메뉴 판에 알러지가 있는지 여부를 종업원에게 말해 달라는 내용을 적거나 종업원이 음식 주문을 받기 전 알러지 여부를 고객에게 확인하도록 했다.
법안은 다만 축제나 페어 같은 행사에서의 음식 판매는 예외 규정을 뒀다.