흑설탕의 '마술 같은 변신'

요즘은 100% 정제된 흰색의 설탕 사용량이 현저히 줄면서 갈색의 흑설탕(brown sugar)을 많이 찾고 있다. 정제하지 않은 흑설탕이 갖고 있는 특성을 몇 가지 소개한다.

▶피부를 젊게 해 준다= 흑설탕의 성분 중에는 피부의 죽은 세포를 제거해 주는 효과가 있다. 오개닉 재료를 사용한 스킨케어 제품 중에는 흑설탕의 이같은 성분이 포함된 것이 많다. 집에 있는 흑설탕을 이용하는 방법은 흑설탕 1/2컵에 올리브기름을 3 테이블스푼 정도 넣어 잘 갠다. 이것을 얼굴을 적신 다음에 얇게 바르면서 둥글게 1~2분 정도 마사지하듯이 문질러 준다. 따스한 물로 세면한다. 일주일에 2번 정도 하면 좋다.

▶응급조치로 사용한다= 면도를 하다가 베었거나 아니면 도마질로 피가 날 때 마땅한 약이 없을 때 사용하면 좋다. 흑설탕에 염증이 생기는 것을 막아주는 소염제 역할을 하는 성분이 포함되어 있기 때문이다. 피가 나는 부위에 흑설탕을 바른 다음 일회용 밴드로 감아준다.

▶벌레잡는데도 좋다= 집안에 작은 하루살이나 파리가 많을 때 딱히 방법이 없다. 이럴 경우 가늘고 길게 마분지를 자른 다음에 그 위에 바셀린을 고르게 펴 바른 다음 흑설탕을 흩뿌리고 매달아 둔다. 이들 벌레들이 흑설탕을 좋아해서 다가갔다가 바셀린에 날개가 젖어 죽어 버린다.

▶다이어트에도 효과적이다= 완전히 정제된 백설탕보다 맛이 강하기 때문에 흰설탕보다 적은 양을 먹게 된다.