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웰빙 퓨전 '굿~'…불고기쌈 등 인기

‘Discover Korea’s Delicious Secret!’(한식의 맛있는 비밀을 찾으세요!)

농림수산식품부(장관 유정복)와 한식재단(이사장 정운천)은 뉴욕패션위크 기간 중 15일 링컨센터에서 열린 한국패션문화 프로젝트 ‘컨셉코리아3’의 리셉션에 퓨전 한식 메뉴를 후원해 눈길을 끌었다.

세계적인 요리사 톰 콜리키오(Tom Colicchio)가 이번 행사를 위해 특별히 고안한 불고기쌈, 김치만두, 소고기 꼬치구이 등 퓨전 한식과 막걸리는 행사에 참석한 250여명의 현지 패션 피플들의 큰 호응을 얻었다.

특히, 건강을 중시하는 뉴욕의 패션디자이너들과 패션잡지 편집장들은 불고기쌈과 김치만두를 ‘맛있는 웰빙음식’이라며 앞으로 한식 마니아가 될 것을 자처했다.

장대명 기자


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