밥상이 썩었다 당신의 몸이 썩고 있다

고혈압과 당뇨, 각종 암, 아토피 등의 생활습관병이 갈수록 급증하고 있는 원인과 진단, 대책, 소금의 중요성과 역할, 생활습관병을 극복하기 위한 자연건강법 등의 내용을 담고 있다.

지난 2003년 한 해 건강보험에 가입한 우리나라 국민 100명 중 16명이 고혈압과 비만 당뇨 암 등의 생활습관병으로 병원을 찾았을 정도로 생활습관병 환자는 급증하고 있고 태어나자마자 자신도 모르게 소아당뇨와 소아암, 원인 모를 아토피와 근육무력증에 걸려있는 아이들도 급증하고 있다. 그런가 하면 우리나라 전체 청소년의 17%가 비만증에 걸려있고 이들의 80%는 간 기능 이상과 고지혈증, 고요산혈증, 고혈당, 고혈압 등, 한 가지 이상의 합병증을 앓고 있으며 체격만 커졌을 뿐 10대 청소년이 체력이 40대 후반의 체력보다 더 못 한 것이 오늘날의 엄연한 현실이다.

저자는 이런 생활습관병이야말로 약을 먹고 주사를 맞아서 고칠 수 있는 것이 아니라 무엇보다 먼저 썩은 식탁과 잘못된 식습관을 바꿔서 잘못된 몸을 바로 잡아줘야 한다고 주장하다. 이를 위해서는 엄마들이 달라져야 하고, 밥상을 모르는 의사는 더 이상 의사일 수가 없으며 이제는 우리 부엌데기들이, 엄마들이 최고의 의사라고 강조한다.