한인 운영 이동식당 '칼비' 유명 놀이공원 입성

유니버설 스튜디오에 타코트럭 '칼비' 진출

한국식 포장마차인 이동식당이 유명 놀이공원에 들어갔다.

한인이 운영하는 타코 트럭 '칼비(Calbi)'가 유니버설 스튜디오 테마파크에 진출한 것.

유니버설 스튜디오 안에서 외부 업체가 비즈니스를 하는 것은 칼비가 처음이다. 칼비는 갈비살로 만든 타코와 햄버거 한국 고유의 떡갈비를 이용한 떡갈비 햄버거 등을 판매하고 있어 이곳을 찾은 전세계 관광객들에게 퓨전 한식을 선보이게 됐다.

칼비는 지난달 28일부터 할리우드 소재 유니버설 스튜디오 한복판에서 영업을 시작했다.

유니버설 스튜디오 뿐만 아니라 디즈니랜드 등 유명 놀이공원 내의 식당 등 입점업체 대부분은 테마파크측이 직접 운영하는 것으로 개인은 물론 유명 프랜차이즈에게도 내주지 않는 게 일반적이다.

그러나 칼비는 아이템 하나로 테마파크 입점에 성공한 것이다.

칼비의 안옥주 창업자는 "유니버설 스튜디오 쪽에서 먼저 입점 제안을 해왔다"며 "유니버설 스튜디오 그룹 회장에서부터 일반 입장객까지 반응이 뜨겁다"고 말했다.

지난 5월부터 트럭 2대로 LA한인타운과 UCLA USC 등 대학가를 중심으로 영업중인 칼비는 지난 9월에는 미국 TV 최고의 시상식 '에미상' 런칭 파티에 초청돼 할리우드 엔터네이너들에게 갈비와 멕시코 타코를 혼합한 퓨전 한식을 선보인 바 있다.

이재희 기자